西蘭花面條做法大全，西蘭花面條做法有哪些

1、做法一

材料：意大利肉醬面150克、大骨湯200ml、大豆油30克、鮮奶油50克、蟹棒適當、西蘭花適當、食用鹽適當、蒜3瓣、鮮奶油白醬80克、白胡椒粉小量。

煮沸半鍋水，放進一勺子鹽燒開，西蘭花清洗撕朵，入沸水焯制1分鐘上下撈起來預留，一樣將蟹腿肉入沸水鍋中焯水一會兒撈起來，蒜用壓蒜器碾成泥，煮沸半鍋水，添加1勺子鹽，入意大利麪煮10-12分鐘至熟，鍋入無鹽黃油，加温溶化，入蒜末炒出香味，添加鮮奶油白醬文火炒均，添加淡奶油。倒進大骨湯燒開，放鹽和白胡椒粉調料，添加西蘭花和蟹棒炒勻，最終添加煮好的貝殼面文火炒勻就可以。

2、做法二

用料：全蛋面1個、牛羊肉150克、西蘭花50克、蛋1個、姜5克、葱1支、指天椒1只、食用油2匙、色拉油1匙輔材、鹽2匙、糖1小勺、水澱粉1匙、雞精粉1小勺、香油適當、蘇打1小勺。

各原材料，牛羊肉用鹽、糖、雞精粉、水澱粉、蘇打、食用油拌醃10分鐘，西蘭花自來水焯熟。條用燒開，撈出備用，另加入適量的水燒開，下鹽、薑片、食用油，把生雞蛋磕進鍋中，下牛羊肉煮5分鐘，熄火，把牛羊肉、蛋、料汁、西蘭花、鮮麪條同放一碗內，淋下色拉油，下葱與朝天椒就可以。

3、做法三

用料：西蘭花100克、雞蛋兩顆、番茄1個、黑胡椒粉1克、沙拉醬適量。

一鍋水，雞蛋架在蒸架上蒸至水沸騰，水煮開了之後倒入西蘭花~注意水要沒過西蘭花哦~然後兩分鐘後撈起雞蛋用冷水沖洗。再五分鐘後關火，番茄洗淨用開水稍微燙一下切一半，去掉頭頭，番茄切小粒，放入碟子.雞蛋剝殼也切成小顆，撈起西蘭花，與雞蛋番茄撈在一起。撒一點黑胡椒粉，擠上沙拉醬即可。