蕌頭怎麼做好吃,蕌頭好吃的做法簡單介紹
1、糖醋蕌頭。蕌頭2O00克,紅糖500克,冰糖150克,醋1500克。蕌頭擇洗乾淨,剪去頭尾,涼幹水分。按百分之五的比例撒入食鹽裝入盆中蓋上保鮮膜醃漬二至三天,期間偶爾翻動,使之均勻變鹽。備好的紅糖倒入醋中小火熬製,要不停攪動以免糊鍋。醃漬好的蕌頭控盡鹽水太陽下曬乾後冷卻,冷卻後的蕌頭裝入壇內,倒入熬製冷透的糖液,加入冰糖,蓋上蓋子,十天後即可取食!
2、涼拌蕌頭。蕌頭500克,鹽少許,香油一勺,剁椒一勺。藠頭用清水泡幾分鐘,切去根鬚,剝去外面一層薄皮,洗淨。切成片,加少量鹽,一勺剁椒,少許芝麻香油,拌勻,即可。
3、蕌頭炒臘肉。蕌頭300克,臘肉200克,幹辣椒適量,醬油適量,生抽適量, 鹽適量,雞精適量。蕌頭去青葉部分,留根莖,切斜片。臘肉清洗後切片,加少許水略煮一會,撈出瀝乾水分。鍋熱油,下幹辣椒爆香,下蕌頭翻炒出香味,加入臘肉,調醬油、生抽、鹽、雞精炒勻即可。
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...