鯧魚時間長了 發黃能吃嗎,鯧魚時間長了 發黃可不可以吃嗎
1、冷凍鯧魚發黃了一般不可以再吃。冷凍的肉類並不代表不會發生變質,只是變質的速度會變慢一點。鯧魚發黃即表示發生了變質,進食後對人的身體健康有害。
2、鯧魚的選購注意事項。鯧魚宜選擇身體扁平,魚肉有彈性,表面有銀白色光澤,鰓色鮮紅,魚鱗完整者為佳。如果鯧魚魚鰓呈現暗紅色,則説明鯧魚存放的時間較長,不宜購買。冷凍鯧魚解凍後,如果肌肉彈性差,聞之有臭味的則為變質冷凍魚類,貯存過久的凍魚,頭部會有褐色斑點,腹部變黃,説明已經發生變質,這種情況也不宜購買。此外,購買回家的冷凍鯧魚應立即食用,不要放入冰箱進行二次冷凍。
3、保存方法。保存鯧魚有冷藏和冷凍兩種方法。冷藏和冷凍保存就是將鯧魚表面擦乾水分,放入保鮮袋保存。冷藏一般可保鮮5天,冷凍一般可保鮮3個月左右。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於温水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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