合肥土特產有哪些
合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白雲春毫等。
合肥大麻餅:合肥大麻餅起源於北宋時期,放入烘爐炕制之後,其表面像蟹殼一樣金黃,吃起來脆而不焦,香甜柔軟。逢年過節吃大麻餅能圖個吉利,有招財進寶的寓意。
長豐草莓:合肥長豐縣的水湖鎮被稱之為“草莓之鄉”,這裏氣候温和,草莓每年5月中旬開始成熟,生長的草莓酸甜可口,果汁豐富,還遠銷到北京、上海等全國大中城市。
巢湖螃蟹:每年8月到12月初很多人都會來巢湖吃螃蟹,巢湖螃蟹通過清蒸、燜煮之後肉質鮮美,沒有腥氣和泥土味,用蟹黃可以做肉餡、蟹糊等,喜歡吃水產品的人們一定要嘗試。
銀魚:巢湖有很多水產品,銀魚就是其中的一種,巢湖的銀魚透明無色、光滑,烹飪之後沒有刺,口感鮮嫩可口,營養豐富。銀魚在當地還有美麗的愛情故事,吃了之後胃和心都能得到滿足。
白雲春毫:白雲春毫是合肥廬江縣的特產,這裏有大面積的茶園,生產的茶葉外型緊細香氣清新,沖泡後口感香醇濃厚,香氣持久,受到品茶愛好者的喜愛。
總結
合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白雲春毫等。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於温水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...