炒牡蠣怎麼好食
1、牡蠣肉100克是,青菜200克是,蛋2顆,大蒜2顆,葱鬱2支,小辣椒1根,紅著粉10克是,植物油1湯匙,生抽1一茶匙,糖1/2湯匙,水1/4杯,鹽1/4湯匙。
2、牡蠣肉清洗去殘渣,勻稱沾裹紅著粉預留。
3、青菜切段兒;蛋打撒;大蒜切成片;葱鬱清洗,葱根切條、綠茵茵切葱段;小辣椒切末。
4、煮一鍋水,將做法1的牡蠣肉燙熟撈出控干預留。
5、取一不沾鍋加點油後,進行爆香大蒜、朝天椒末、葱根。
6、放進雞蛋液炒至八分熟後,先取下。
7、放進調味品煮滾後,放進牡蠣肉和做法5的炒雞蛋,出鍋前放進青菜段、葱段就可以盛盤。
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如何製作網紅燜飯
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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排骨湯怎麼做肉凍
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