日常生活中,三種常見的反式脂肪食物
日常生活中,相信很多朋友都聽過反式脂肪,但卻不知道它究竟是什麼,相信很多朋友也聽過反式脂肪對身體健康不利,但卻不知道哪些食物中有較多反式脂肪。根據世界衞生組織統計,全球每年有將近50萬人因為反式脂肪死於心血管疾病。可見反式脂肪是個不定時炸彈,威脅人們的身體健康。接下來介紹三種反式脂肪的食物。
1、奶茶等飲品:
現在很多人為了實現奶茶自由,每天都需要飲用2杯以上的奶茶,其實這種飲食習慣是很不好的。很多奶茶並非是奶粉製作而成,就算有也是很少的;而奶茶的主要成分是奶精、奶精也叫做植脂末,是以氫化植物油為主要原料的產物,氫化植物油會產生較多反式脂肪。並且還有我們常見的咖啡伴侶,也是奶精製作而成,有些加入奶精的咖啡是很甜的,同時也許考慮反式脂肪。
2、甜品:
日常生活中,我們常見的各種各樣甜品是工業生產的反式脂肪聚集地;它們裏面有人造奶油、人造黃油等;用這些做成的甜品,口感雖然很好,但確實熱量炸彈,是反式脂肪的温牀;生活中還請少吃甜品,無論是反式脂肪還是糖分,攝入過多對身體健康都是不利的。
3、油炸食物:
日常生活中,很多朋友喜歡吃油炸類的食物,無論是薯片、方便麪、炸雞等,都是油炸食物;油炸食物在烹飪中,一些順式脂肪酸會變為反式脂肪酸;特別是經過多次加熱過的油,所產生的反式脂肪酸會更多。
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