年糕顏色發黃了還可以吃嗎
1、年糕發黃了是否能吃,並不能一概而論,需要結合其是否變質進行判斷。如果發黃的年糕並未變質,通常還能吃;如果發黃的年糕已經發生變質,則不能吃。
2、還能吃:正常情況下,年糕的顏色為紅色、乳白色、黃色。若是買回的年糕打開後為黃色,這並不是年糕黃色,而是其本身就為黃色。此種情況則通常是正常現象,這發黃的年糕也就可以正常吃,不會對人體造成不良影響,不必過於擔心;
3、不能吃:如果年糕存放時間較長或者存放温度較高,導致年糕變質。變質的年糕在微生物作用下,可由白色轉變為黃色,並可在表面附着有黴斑,伴有異味。此種發黃的年糕則通常不能繼續吃,進食後其中的細菌、黴菌也可隨之進入胃腸道,繼而可引起噁心、腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀,不利於身體健康。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...