地瓜有哪些品種
1、中國地瓜品種有幾十甚至上百種,要説哪種地瓜最好吃,當屬福建漳州漳浦六鰲地瓜紅蜜薯,福建六鰲紅蜜薯在海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分,口感香甜糯!是最甜最好吃的地瓜品種。
2、地瓜品種介紹
(1)廣薯135
廣薯135屬於紅心紅薯的一種,它的味道甘甜,口感比較脆爽,果實中的含糖量很高,也可以用來製糖,並且它的生長週期短,適應性強,具有抗旱的能力,適合大面積推廣。
(2)寧紫4號
在紅薯品種介紹中,寧紫4號品種口感軟綿、入口即化,含糖量高達百分之20左右,適合生長在南部的沿海城市,雨水充沛光照温和,非常適合寧紫4號生長,它的生長週期一般在4個月左右。
(3)京薯6號
京薯6號的口感是紅薯中比較好的,蒸熟之後香氣溢散、口感滑嫩,一般種植在我國的北方地區,有時作為主糧食用;京薯6號體型比較小巧,長度大概在6釐米左右,周長約為3釐米。
(4)普薯23
普薯23屬於白心紅薯的一種,果實中的汁水比較多,但是相較於澱粉含量比較低,也沒有紅薯的含糖量高,但是最主要的特點,就是普薯23裏面的纖維素比較高,是白心紅薯中口感比較好的一種。
(5)龍薯9號
龍薯9號時目前推廣中,栽種面積最大的白心紅薯品種,其口感糯而不膩,吃起來沒有雜質,並且常常用龍薯9號製作薯粉,具有一定的嚼勁;龍薯9號的生長週期短,適合大面積種植。
(6)秦薯九號
秦薯九號是黃心紅薯之中比較常見的品種,適合蒸、炒、煮粥、做飯等各種方法,能良好的還原出黃心紅薯清香的味道,爽滑的口感;秦薯九號的體型一般比較大,長度大約在10釐米左右。
(7)香甜一號
香甜一號的口感帶點糯性,甜度適中,適合不喜歡甜食的人吃;它的生長週期一般比其它品種的長,大概要生長5個月左右;香甜一號的體型比較粗壯,果實周長大約6釐米左右。
(8)紫薯王
紫薯王是紫心紅薯中,銷量最高的品種,是我國本土的品種之一,暢銷海內外;它的個頭不大,長度在8釐米左右,但是甜度很高,比一般的紅薯甜,果肉中硒元素比較高,能預防癌症。
(9)日本凌紫
日本凌紫是日本品種的紫薯,經過本地化養殖後,適合種植在我國土地上;口感不是特別好,人一般不吃,但是日本凌紫生長週期短,畝產量高,一般在農村種植後,用於畜牧的糧食。
(10)寧紫薯2號
寧紫薯2號是紫心紅薯的品種之一,它的口感比價獨特,不糯不甜、不脆不膩;適合用來煲湯喝,它裏面的營養元素很高,能滿足人體所需的養分;寧紫薯2號長度一般在13釐米以上,是體型比較大的品種之一。
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