板栗燉土雞的做法

1、做板栗燉土雞好吃。

2、把板栗殼剪開一條縫，鍋中燒開水，把板栗倒進去煮30秒，撈出剝殼，把土雞斬成小塊，切點蒜粒和薑片。

3、起鍋燒油，放入雞塊，下入姜蒜，繼續翻炒，加入適量的鹽、生抽。

4、加入清水，下入板栗，雞肉下鍋，蓋上鍋蓋，轉成中小火燜至水乾即可出鍋。