焦糖蛋糕是怎麼做的
1、麪粉,200克,糖半斤,五六個雞蛋,首先把面加水一起攪拌均勻,不能過稀不能過稠,一直攪大概半個小時就可以了,然後倒入電飯鍋讓它停留十幾分鍾才能烤。
2、攪好面後,接下來開始打雞蛋了,打好的雞蛋放在一個大碗裏,然後用攪雞蛋器一直按一個方向攪圈圈,攪到雞蛋黃不見,變到有很多白泡泡出來才行才夢進行下一步。
3、現在可以將面和攪好的雞蛋一起到再混合攪拌均勻,這個時候加上酵母粉,讓它發得很大些,才能放進烤爐烤。
4、最後把弄好的面和雞蛋倒入一個大圓盤,放烤爐烤上十幾分鍾,拿出來等煮好的糖都融化成絲了再澆再蛋糕上面就可以了,又香有甜。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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