羊角葱和大葱的區別,羊角葱是不是大葱
1、羊角葱和大葱沒有區別,羊角葱屬於大葱的一個品種。羊角葱又名樓子葱、黃葱等,羊角葱是在幹大葱供應剛結束,伏葱收穫前上市,葉為長圓錐形,中空。假莖較短,入土部分白色,老熟後成褐紅色的葱衣包裹假莖。
2、羊角葱利用春育苗適當晚栽,小壟密植,靠栽植株數增加產量。一般行距30釐米,株距5?6釐米,667米2栽苗3.5萬?4萬株。羊角葱性喜冷涼的氣候,耐寒力很強,北方栽培的樓子葱品種,其地下鱗莖可在零攝氏度以下很低的温度中露地安全越冬。
3、我國有部分地區以及俄羅斯、日本等國有零星種植,我國以延邊地區較多。以羊角葱的假莖和嫩葉作菜餚調料,花莖上較肥大的氣生鱗莖也可供食用。羊角葱的葱香味極濃郁,是一個極少見的葱種類,可生食、炒食、作調味料等。
4、大葱按照生長時間的長短在北方地區又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水溝葱、青葱、老葱等品種。大葱植株地上部的外形很象洋葱,葉圓筒形而中空,它的葉鞘莖部包含成假莖,若行培土軟化,便造成棍狀的“葱白”。葱白是主要食用部分。
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石榴上火嗎
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自制香脆薯片的做法
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菠蘿為什麼需要用鹽水泡
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