壓力鍋如何做饅頭好吃,壓力鍋怎麼做饅頭好吃
1、材料:高筋麪粉200克,酵母適量,白糖適量,奶粉2勺,食用油適量,食鹽適量,黑芝麻少許。
2、把麪粉,酵母,白糖,奶粉,食鹽,玉米油放一起,用温水,一邊加水一邊用筷子調麪糰。一邊加水一邊調麪糰,這樣調出來的麪糰會比較好,調成團,再加黑芝麻揉片刻(一邊揉一邊加黑芝麻),揉到麪糰光滑。
3、蓋上保鮮膜,讓麪糰發酵。發一兩個小時左右,具體看麪糰發酵情況,發到一兩倍就可以了。
4、手上抹上食用油,開始做饅頭,麪糰揪成小團,搓成團。手上有油麪團就不會粘手。
5、壓力鍋底及四周抹上油,放入搓好的小麪糰。
6、壓力鍋調到蛋糕模式,時間到了之後取出來即可。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...