白蝦天婦羅如何做
1、材料:白蝦6只、天婦羅粉100克、冷水80ml、鹽1g。
2、天婦羅粉按照使用説明添加水量,100克粉+80ml水。加鹽調味後,靜置15分鐘,讓麪糊慢慢餳發片刻。
3、白蝦去頭、去蝦腺、去蝦殼、留蝦尾。
4、在蝦身劃幾刀,讓蝦的身體變直。
5、在蝦身上用刷子薄薄的掛一層面粉,就容易掛漿了。
6、揪住蝦尾,在麪糊碗中,裹一層面糊。
7、小鍋內倒油,油温燒熱170度-180度為佳,放入掛了糊的蝦,在鍋中炸30秒即可撈出。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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