遲菜心和菜心的區別
1、價格不同:遲菜心連同枝葉一起賣的話一般是二至四元一斤,而去掉外層渣葉的遲菜心得三十一斤;菜心價格相對較便宜,一般是兩三元一斤。
2、重量不同:每棵遲菜心都有1斤左右,最重的甚至可以有十斤多;而菜心每棵大約是半斤。
3、生長週期不同:遲菜心一般是九十到一百二十天後才能收割,生長期長;菜心的生長週期相對較短,從種植到成熟需要五十至六十天。
4、產地不同:遲菜心多產於廣東廣西地區,尤其是廣東增城的遲菜心最為出名;而菜心南方大多地區都可產。
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