貓眼螺如何水煮
1、食材:貓眼螺1斤、蒜蓉辣醬1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、幹辣椒20g。
2、辣炒貓眼螺做法:貓眼螺一斤,清洗乾淨裝盤備用。
3、鍋中放油,油熱後放葱姜幹辣椒。加入蒜蓉辣醬,十三香,醬油翻炒。
4、蒜蓉辣醬炒香後放入貓眼螺,不斷翻炒。翻炒2分鐘後加入啤酒一杯,一勺水。水開鍋後熄火,蓋上鍋蓋燜2分鐘。
5、2分鐘後開蓋,出鍋裝盤,美味的辣炒貓眼螺就做好了。
6、貓眼蠑螺為腹足綱蠑螺科螺螄。貓眼蠑螺殼體厚重,有光澤,除少數有淺紋外,整個殼體平滑,螺塔高,殼頂鈍,縫合線淺。所有的螺層凸圓,但體層在縫合線下附近略微凹陷。殼口圓,外脣的邊緣鋒利。
7、生活習性:他們都是草食性貝類,都生活在礁巖上啃食巖石上的海藻。棲地於5cm深的珊瑚礁、巖石上。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...