吃水果可以增強免疫力嗎
水果的營養很豐富,富含多種維生素和礦物質,不同的水果營養也有所不同,那麼,吃水果可以增強免疫力嗎?最抗氧化的水果有哪些?下面小編就帶來介紹。
吃水果可以增強免疫力嗎
報道稱,水果是富含維生素最多的食物種類之一。水果富含維生素、礦物質和很多不同種類的生物活性物質,這些元素能夠極大增強人體的免疫防禦功能。每種水果都含有某種對健康有益的物質。為了獲得最大的益處,請確保你的食譜五顏六色、豐富多彩。
話雖如此,有些水果可能具有比其他水果更強的免疫保護特性。柑橘類水果,如橙子、檸檬和青檸等,是最佳維生素C的來源之一,維生素C通常被用來治療病毒和細菌感染。此外,柑橘類水果也富含黃酮類化合物,尤其是橙皮素。橙皮素是一種強效抗氧化劑,能夠有效對抗炎症和呼吸道病毒。《免疫學前沿》雜誌上的一篇文章稱,經常飲用柑橘類果汁能夠增加對抗感染的白細胞的數量,降低人體炎症標識物的水平。
另一種被證明能夠增強免疫力的水果是漿果。多項研究表明,漿果具有抗氧化、抗突變、抗菌、抗炎以及保護神經的特性。
最抗氧化的水果有哪些
水果提供的花青素、胡蘿蔔素,都具有很強的抗氧化作用。可以提高免疫力,減輕炎症,預防慢性疾病。
一般來説,水果的顏色越深,原花青素含量越多。藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。
芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果則含有豐富的胡蘿蔔素,同樣具有很好的抗氧化作用。
當下,疫情如此嚴重,多吃點水果增加一下免疫力也是很有必要的喔。
如何科學吃水果?
按照《中國居民膳食指南》推薦,成年人每天吃200~350克,一個蘋果重約250克,除去核和果皮,就是200克,以蘋果來算,就是2個蘋果。
1、吃水果顏色深的營養價值要高於顏色淺的。
2、水果種類越豐富越好。
3、選對時間段,一般來説,上午吃水果效果最佳。
4、生吃勝過榨果汁。
5、不能替代蔬菜和米飯,想要減肥發小夥伴,想要通過只吃水果來減肥的做法是很不科學的喔。
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