吃什麼食物有維生素b
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含維生素B的食物有哪些?
1、含有豐富的維生素B1的食物:穀物皮、豆類、堅果類、動物內臟、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、發酵食品,胚芽、米糠和麩皮等等。
2、含有豐富的維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
擴展資料:
其他維生素的用途
1、維生素A
維生素A可以增強視力,預防夜盲症,同時還可以保持皮膚的彈性,促進骨骼生長。紅蘿蔔和動物肝臟等食物都含有大量的維生素A,可以通過這些食物來獲取身體所需要的維生素A。
2、維生素D
食用魚肝油、蛋黃和牛奶等食物可以獲得較多的維生素D,適當地曬太陽也能促進維生素D的合成。它有助於牙齒和骨骼的生長髮育,能防止骨質疏鬆症。
參考資料來源:人民網-大量出汗要補充維生素 富含維生素的食物
參考資料來源:人民網-維生素的作用有哪些?適量攝入有益健康
吃什麼能補充維生素B?
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裏脊肉、火腿、黑米、雞肝等。
2、含有豐富維生素B2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、含有維生素B6.維生素B12的食品有: 肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。
4、維生素的另一個主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏,長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
5、維生素B族有十二種以上,被世界一致公認的人體必需維生素有九種,全是水溶性維生素,在體內滯留的時間只有數小時,必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。
擴展資料:
1、維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來説最重要的營養成分不只是蛋白質,維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素,營養素重新排列,合成新的物質(這稱為代謝);另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。
2、在維生素中,和肝臟有較密切關係的是B族維生素。它包括維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。
3、B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
參考資料:百度百科-維生素B
吃什麼食物可以快速且大量的補充維生素B?
補充維生素B的食物:1、穀類食物,比如大米、小米、燕麥、蕎麥等,在這些穀物當中尤其是穀物的胚芽當中,往往都含有豐富的維生素B等。2、豆類食物,比如黃豆、黑豆、紅豆等,這些豆類食物當中也含有豐富的維生素B。富含維生素B的食物包括:西紅柿、魚肉、香蕉、馬鈴薯、花菜、黃豆、綠豆、橘子、雞蛋、香菇等食物,都可以補充機體內的維生素B。必要時,患者還可以遵醫囑使用維生素B片等藥物進行治療。
人體中主要的維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12,還有煙酸、泛酸和葉酸等,這些維生素B對人體的作用是非常大的,為能量的代謝提供重要的酶,也是造血所需要的營養素。還可以幫助食物的消化吸收等,所以需要每天都補充。含有維生素B1較多的食物,有豬肝、瘦肉、穀物,比如大豆、黑米。蛋黃和奶類含有維生素B2較多,動物肝臟和金魚含有的維生素B6較多,香菇中的維生素B12較多。維生素B族的補充應該是按一定的比例攝取,效果會更好。
富含維生素b族的食物有哪些 ?
含維生素B的食物包括水果、根莖類蔬菜、動物肝臟、粗糧等。
維生素B是人體必需的一類維生素,具有提高新陳代謝,促進糖、脂肪和蛋白質轉化的作用。維生素B缺乏時會出現食慾不振、消化不良的症狀。
大部分水果都含有維生素B,其中香蕉、橘子、蘋果和葡萄等水果含量較多;花菜、西蘭花、胡蘿蔔和萵筍等根莖類蔬菜含維生素B也較多;大部分粗糧中也含有維生素B;此外,動物的肝臟內也含有豐富的維生素B。
通過食物補充營養時,應保證營養充足、多樣、全面,避免只吃一類食物或只補充一類營養物質導致營養失衡或營養不良。
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