普洱茶熟茶等級

普洱茶熟茶分為特級、一級、三級、五級、七級、九級，一共六個等級。

特級：緊細勻整、陳香濃郁，滋味濃醇甘爽。

一級：緊結、陳香濃厚，滋味濃醇回甘。

三級：尚緊結、陳香濃純，滋味醇厚回甘。

五級：緊實、陳香尚濃，滋味濃厚回甘。

七級：尚緊實、陳香純正，滋味醇和。

九級：粗鬆、陳香平和。

普洱茶熟茶分為特級、一級、三級、五級、七級、九級，一共六個等級。

特級：緊細勻整、陳香濃郁，滋味濃醇甘爽。

一級：緊結、陳香濃厚，滋味濃醇回甘。

三級：尚緊結、陳香濃純，滋味醇厚回甘。

五級：緊實、陳香尚濃，滋味濃厚回甘。

七級：尚緊實、陳香純正，滋味醇和。

九級：粗鬆、陳香平和。

普洱熟茶的等級通常分為以下幾類：

1. 散茶：熟普洱散茶是指沒有壓制成餅狀或磚狀的普洱茶，一般分為初採、中採和老樹等級。

2. 餅茶：熟普洱餅茶是把散茶按一定比例壓縮成圓餅狀，通常分為357克、500克和1000克等規格。

3. 磚茶：熟普洱磚茶是指把普洱散茶按一定比例壓縮成磚形狀，通常分為250克、500克和1000克等規格。

4. 磚茶樣茶：熟普洱磚茶樣茶是指從一塊磚茶中隨機挑選出的幾片茶葉，通常用於品飲。

普洱茶的等級取決於茶葉的品質、年份、產地等因素，一般都會用“生熟、散茶餅茶、分級”等方式進行歸類。

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2020-11-06 16:03

普洱茶熟茶分為特級、一級、三級、五級、七級、九級，特級條索緊細，外形勻整勻淨；一級茶條索緊結，外形勻整勻淨；三級茶條索尚緊結，外形勻整帶嫩梗；五級茶條索緊實，外形勻齊稍帶梗；七級茶條索尚緊實，外形尚齊帶梗；九級茶條索粗鬆，外形欠勻齊帶梗片。

普洱茶熟茶等級：

特級：條索緊細；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤顯毫；陳香濃郁滋味濃醇甘爽；湯色紅豔明亮；葉底紅褐柔嫩。

一級：條索緊結；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤較顯毫；陳香濃厚；滋味濃醇回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐較嫩。

三級：條索尚緊結；外形勻整、勻淨帶嫩梗，色澤褐潤尚顯毫；陳香濃純；滋味醇厚回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐尚嫩。

五級：條索緊實；外形勻齊、尚勻稍帶梗，色澤褐尚潤；陳香尚濃，滋味濃厚回甘；湯色深紅明亮；葉底紅褐欠嫩。

七級：條索尚緊實；外形尚勻齊、尚勻帶梗，色澤褐欠潤；陳香純正；滋味醇和回甘；湯色褐紅尚濃；葉底紅褐粗實。

九級：條索粗鬆；外形欠勻齊、欠勻帶梗片，色澤褐稍花；陳香平和；滋味純正回甘；湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗鬆。

普洱茶級別越高，越好喝嗎？

普洱茶原料分級是根據茶葉嫩度而定的，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。而普洱茶並不是嫩度越高，品質越好，特別是對於生茶來説。芽頭越多，滋味反而會顯單薄，且耐泡度相對低。

而茶葉、茶梗相對多的原料，有助於協調普洱茶的口感和厚度，耐泡度更高。所以普洱茶並非原料等級越高，品質越好。

總之，影響普洱茶品質的因素很多，等級只能是我們瞭解普洱茶產品的一個方面。

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普洱熟茶最高等級是什麼？經常聽説什麼宮廷級，有什麼好的表現？

普洱熟茶的等級一般分為特級、一三五七九級，最高等級也就是特級，宮廷級其實也就是特級，這種説法更多的應該是來源於市場層面，因為宮廷聽起來更佳高級，上檔次一些。

宮廷級茶一般條索緊細，勻整，潔淨度也很高，湯色紅豔明亮，滋味濃醇甘爽，但是因為等級較高，所以不耐泡。

普洱茶生茶與熟茶各分幾個等級，分別是什麼等級？

普洱茶分為散茶和緊壓茶兩大類，散茶按品質特徵，分為特級，一級至十級共十一個等級。級別越高，茶葉嫩度越高。市面上出售的散茶還包括金芽，宮廷金芽，禮茶等。

緊壓茶則不分等級，外形有圓餅形，碗臼形，方形，柱形等多種形狀和規格。為方便選購，通常人們按高，中，低三個檔次劃分所有普洱茶。

高檔普洱茶：金瓜貢茶，極品磚茶，7266七子餅，宮廷金芽，禮茶，特級散茶等。

中檔普洱茶：7576熟餅，7432青餅，一級，磚茶，沱茶，一級至五級散茶等。

低檔普洱茶：六級至十級散茶。

級次高的芽多，級次低的葉多梗多。級次高的普洱茶，口感細膩，滑潤，級次低些的往往茶氣足，刺激性強。因普洱茶越陳越香的特質，存放時間長的級次低的茶，價格上會比較次高的新茶貴一些。

由於後發酵作用，普洱茶經一定時的貯存，茶質會得到提高，價值也隨之上升，因而有“能喝的古董”之譽，但並非所有的普洱茶都有陳化價值。

經過加温渥堆技術發酵的熟茶，貯存雖會有利提高品質，但口感變化不大。以雲南特有的大葉種曬青毛茶為原料，未經發酵工序，直接蒸壓成型，乾燥的生茶，更具陳化價值。

生茶初成時較苦澀，與空氣接觸後，在良好的貯存環境下，隨時間推移，其內含物質會發生一系列氧化，聚合，分解，降解和縮合反應，產生後發酵作用，茶質變得更為香酵。

由於緊壓茶外形規則體積小，易於存放耐貯藏，利於後發酵，因而比散茶更適合陳化。

此外，陳化環境以潔淨，乾燥，通風的環境為佳，陳化時間可根據茶葉品質及個人口感選擇，但非越久越好，因為普洱茶品質也有峯值和保存期限。

生茶，熟茶因工藝不同，新品茶湯的口感有不着不同風格走向，無所謂哪個更好喝。生茶未經發酵，成品味道較為苦澀，經若干年陳化才會轉變為甘醇。

熟茶的口感則相對温和醇厚些，對於普通消費者，無論從口感還是價格上，都建議先從熟茶喝起。

熟茶經過渥堆發酵工藝，茶性温和，老少皆宜，口感上也容易接受，不會像生茶那樣生澀刺喉，而且熟茶的減肥功效更勝一籌。

在喝熟茶之餘可慢慢嘗試生茶，感受生茶的習慣，注意一些飲茶忌宜。如茶葉要隨泡隨飲，茶器要及時清潔，隔夜茶湯要倒掉，空腹，飯後，睡前都不宜飲茶。

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普洱熟茶有哪幾種

普洱熟茶有哪幾種

普洱熟茶有哪幾種，普洱茶有生茶以及熟茶兩種，普洱熟茶是經由發酵的普洱茶，老年人喝熟茶比較好，有養胃的保健功效。很多人不瞭解普洱熟茶，下面來看看普洱熟茶有哪幾種

普洱熟茶有哪幾種1

普洱熟茶按外形分為散茶、緊壓茶兩種，按年份分為新茶、老茶兩類，按山頭又有臨滄、普洱、西雙版納等分類。熟普以雲南大葉種為原料，經過攤放、殺青、揉捻、渥堆發酵等製法進行加工，口感醇厚甘甜，有獨特陳香。

熟普洱茶品種

普洱茶根據發酵工藝分為生茶與熟茶，其中熟茶因外形不同，包括了散茶與磚茶、餅茶、沱茶等緊壓茶兩種；因年份不同，分為1-2年的新茶與5-10年以上的老茶；依山頭分類，熟普洱茶有臨滄、普洱、西雙版納三大茶區。

普洱茶以雲南大葉種為製作原料，經過攤放、殺青、揉捻等製法對原料進行加工，熟茶還要經過渥堆發酵等工藝製成，香氣獨特。渥堆是普洱熟茶製成的一個重要工序，使茶葉變呈油黑色，湯色橙黃。

普洱熟茶經過發酵，使得茶葉加速熟化去除了生茶的苦澀口感，熟茶口感更為醇厚甘甜。普洱熟茶沖泡後的湯色紅濃，茶湯清澈透亮，香味是獨特的陳香，茶湯甘甜，葉底呈均勻的紅褐色。

普洱茶熟茶等級：

特級：條索緊細；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤顯毫；陳香濃郁滋味濃醇甘爽；湯色紅豔明亮；葉底紅褐柔嫩。

一級：條索緊結；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤較顯毫；陳香濃厚；滋味濃醇回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐較嫩。

：條索尚緊結；外形勻整、勻淨帶嫩梗，色澤褐潤尚顯毫；陳香濃純；滋味醇厚回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐尚嫩。

五級：條索緊實；外形勻齊、尚勻稍帶梗，色澤褐尚潤；陳香尚濃，滋味濃厚回甘；湯色深紅明亮；葉底紅褐欠嫩。

七級：條索尚緊實；外形尚勻齊、尚勻帶梗，色澤褐欠潤；陳香純正；滋味醇和回甘；湯色褐紅尚濃；葉底紅褐粗實。

九級：條索粗鬆；外形欠勻齊、欠勻帶梗片，色澤褐稍花；陳香平和；滋味純正回甘；湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗鬆。

普洱熟茶有哪幾種2

普洱熟茶如何喝

首先，要從熟茶的氣味、滋味等方面來對熟茶進行分析，分辨其特徵，再根據這些特徵來確定正確的沖泡目標。接着，就可以開始進行泡茶，要準備好的沖茶器皿和沖茶用的水。準備好之後，根據自己的目標，選擇手法來沖泡即可。

普洱熟茶的沖泡方法

1、確定好茶水的比例

一般來説，普洱熟茶茶葉和茶水的比例在1:50最好，因而，茶葉的.用量和茶壺的大小、茶水的多少有着直接的關係。一般來説，一克茶葉，要衝入50毫升的茶水。不過，也不要特意苛求，每個人的濃淡喜好都是不同的，大家可以在這個比例的基礎上來酌量增減。

2、控制好水温

普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，過高可能會破壞掉茶葉中原本的營養成分，不利於我們養生目的的達成。衝入熱開水之後，最好蓋上蓋子，燜上幾分鐘，待到蓋碗變得暖和了，再注入一些温開水，通過這種高温的方式，可以讓普洱熟茶更香。

3、採用溢泡法

在茶碗中加入普洱熟茶之後，再沿着碗內壁緩緩注入熱開水，水滿了之後，不要停，繼續注入開水，讓誰沿着碗的外壁緩緩淌下。一般來説，緩緩注水的時間維持在30秒左右，更能夠泡出普洱熟茶的清香。因為這樣可以讓茶葉一直在內熱外蒸的狀態當中。

普洱熟茶有哪幾種3

普洱熟茶怎麼泡

普洱熟茶可以放到茶杯中，參加滾水直接沖泡，但水的温度肯定要高，並且茶葉的數目不克不及過多，只有如許泡出的普洱熟茶，茶湯才會最誘人。此外，普洱熟茶還可以放在鍋中，加適量淨水，煎煮之後飲用，如許得到的普洱茶湯滋味也尤其好。

普洱熟茶的正確泡法

1、沖泡普洱熟茶時，要先籌備好茶具以及茶葉，茶具，最佳利用白瓷茶具大概紫砂茶具，在籌備好茶葉之後，還要用開水，先把籌備好的茶具衝燙一遍，如許可以讓茶具的温度升高，然後再放入茶葉，可以讓它勻稱受熱。

2、普洱熟茶在沖泡時，茶葉與水的比例應該是1:50，正常環境下，200毫升的杯子應該放入3到4克茶葉。把普洱熟茶放入茶杯，之後要把剛燒開的水倒入到茶杯中，2到3秒之後把水倒掉，這一次的沖泡能起到温潤茶葉喝喜茶的首要作用，能把普洱熟茶中的活性物資叫醒，再次沖泡才氣讓它的香味以及養分析出。

3、洗完茶之後，要再次向茶具中注入開水，然後蓋好杯子蓋兒，過1到2分鐘之後，內裏的普洱熟茶，茶湯就能泡好，掏出之後，通過濾網把得到的茶湯直接放倒合理杯中，然後再分別注入到差別的小杯中，這時再給茶壺二次注水，然後去逐步品嚐茶杯中的茶湯便可。

4、沖泡普洱熟茶時要把泡出的茶湯，即時門路的合理杯裝，不要讓它在茶壺中浸泡太長期，否則會把壺中的茶葉沒熟，也 會影響泡出茶湯的滋味

普洱級別如何分的

一般來説，茶葉採摘時，葉和芽同時採，從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的採一芽、二葉一芽的採一葉一芽、三葉一芽的採二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。這裏又有生茶等級和熟茶等級之分：

1、生茶等級

特級：條索肥嫩緊結、芽毫顯；色澤綠潤，外形勻整，稍有嫩莖；香氣清香濃郁；滋味濃醇回甘；湯色黃綠清淨；葉底柔嫩顯芽。

二級：條索肥壯緊結、顯毫；色澤綠潤，外形勻整，有嫩莖；香氣清香尚濃；滋味濃厚；湯色黃綠明亮；葉底嫩勻。

四級：條索緊結；色澤墨綠潤澤，外形尚勻整，稍有梗片；香氣清香；滋味醇厚；湯色綠黃；葉底肥厚。

六級：條索緊實；色澤深綠，外形尚勻整，有梗片；香氣純正；滋味醇和；湯色綠黃；葉底肥壯。

八級：條索粗實；色澤黃綠，外形尚勻整，梗片稍多；香氣平和，滋味平和，湯色綠黃稍濁，葉底粗壯。

 　十級：條索粗鬆；色澤黃褐，外形欠勻整，梗片較多；香氣粗老，滋味粗淡；湯色黃濁，葉底粗老。

2、熟茶等級

特級：條索緊細；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤顯毫；陳香濃郁滋味濃醇甘爽；湯色紅豔明亮；葉底紅褐柔嫩。

一級：條索緊結；外形勻整、勻淨，色澤紅褐潤較顯毫；陳香濃厚；滋味濃醇回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐較嫩。

  　：條索尚緊結；外形勻整、勻淨帶嫩梗，色澤褐潤尚顯毫；陳香濃純；滋味醇厚回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐尚嫩。

五級：條索緊實；外形勻齊、尚勻稍帶梗，色澤褐尚潤；陳香尚濃，滋味濃厚回甘；湯色深紅明亮；葉底紅褐欠嫩。

  　七級：條索尚緊實；外形尚勻齊、尚勻帶梗，色澤褐欠潤；陳香純正；滋味醇和回甘；湯色褐紅尚濃；葉底紅褐粗實。

九級：條索粗鬆；外形欠勻齊、欠勻帶梗片，色澤褐稍花；陳香平和；滋味純正回甘；湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗鬆。

總之，普洱茶熟茶不同等級的形成，與採用的曬青茶毛茶的等級和品質有直接的關係，另外還有發酵工藝有關。級別的劃分是以嫩度為基礎，衡量嫩度的高低主要看三點：

（1）看芽頭的多少。芽頭多，毫顯，嫩度高。

（2）看條索（葉片卷緊的程度）緊結。重實的程度，緊結，重實的嫩度好。

（3）看色澤光潤的程度色澤光潤。潤澤的嫩度好，色澤乾枯的嫩度差。

普洱茶級別怎麼分

普洱茶鮮葉分級指標:
特級:一芽一葉佔70%以上，一芽二葉佔30%以下。
_級:一芽二葉佔70%以上，其他相同嫩度的芽葉佔30%以下。
_級:一芽二葉或三葉的佔60%以上，其他相同嫩度的芽佔40%以下。
:一芽二葉或三葉佔50%以上，其他相同嫩度的芽佔50%以下。
四級:一芽三葉或四葉佔70%以上，其他同等嫩度的芽佔30%以下。
五級:一芽三葉或四葉佔50%以上，其他同等嫩度的芽佔50%以下。
擴展數據:
普洱茶的功效早在《本草綱目》中就有記載。中醫認為，普洱茶具有清熱解暑、解毒消食、去脂去膩、利尿通便、祛痰祛風、解表止咳、生津益氣、延年益壽的作用。
由於普洱茶經歷了從生茶到熟茶的轉變，其生茶具有祛風解表、清頭目的功效，熟茶具有降氣利尿、通便的功效。所以普洱一直被認為是攻補兼施的良藥。
現代醫學對茶功效的研究有近20項，分別是暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降煙毒、降重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、防便祕、解酒。
其中，普洱茶具有暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的作用。

普洱茶的品質特點是什麼？分為幾個等級？

大家應該都知道了，現在普洱茶分1、3、5、7、95個級別，我們先從一級茶講起。所謂一級茶它的採摘應該是一芽一葉的春茶，同樣的採摘方法去採夏茶或秋茶，是達不到一級茶的標準的，因為無論你後期用怎樣的工藝或再精細的加工都很難達到一級茶的標準，單看茶芽的白度，大小、就滿足不了。

那麼一級茶有什麼特點呢？外型已經講過，這裏就不再説。從滋味上來看，一級茶的香氣高，持久性好，苦澀味低，刺激性不強，茶湯比較柔順，這是它的優點。缺點就是茶味不夠厚，層次感單調，回甘生津一般，耐泡性比較差。如果將單純的一級茶壓制成型保存的話，它的後期轉化不是很理想，並且陳化速度會比較慢，這是因為茶葉中的多酚酶含量稍低。

茶多半是一芽二葉採摘，也有少部分一芽三葉，它們大概的比例為70%和30%，這是最低要求了，一般都要80%和20%，也就是説一芽二葉的佔比70-80%之間，一芽三葉的佔比20-30%之間。這是製作普洱茶的主料，尤其是製作生普的主要原料。這個級別的特點是香氣高，茶味較足，有層次感，刺激性不是很強，苦澀度適中，回甘生津好，湯水也不粗糙。不足之處是耐泡性稍顯不足，茶氣的表現也不是很理想。如果單獨將此級別的茶壓制成形存儲的話，其轉化空間還是不錯的，但仍然不夠理想，主要還是層次感不太豐富，並且對於一些老茶客來説茶味還是稍弱那麼一點點。

五級茶的採摘一般就是一芽三葉和一芽二葉為主，其中一芽三葉和一芽二葉大約各佔50%左右吧，這只是一個大概。

插一句：茶的級別不僅僅是採摘的要求，它和加工製作也有很大的關係，如果加工不好，再好的原料也達不到相應的級別。

五級茶的特點就是茶味厚重飽滿，回甘生津強，層次感好，茶氣表現明顯。不足之處是茶湯顯得比較粗糙，苦澀度高，香氣上會差那麼一點點。如果將它直接壓制成型保存的話，轉化出來後，在茶香方面會弱一些，並且它的苦澀度降低需要更長的儲存時間。

七級茶主要是一芽三葉的，當然也有少部分一芽二葉和一芽四葉，一芽三葉會佔到60%-70%以上，一芽二葉很少，茶梗也比較多，也比較長，並且以春尾夏初茶為主。它的外形比較鬆散，條形的緊結度不好。它的特點就是苦澀強烈，耐泡性較好，香氣較弱，湯水稍有薄寡的感覺，有少數人將這些茶當作古樹茶在出售，那又是另外一回事了。它主要是和、五級茶去拼配，以及製作普洱熟茶之用。

九級茶基本上就是夏茶了，基本上看不到芽頭，葉片鬆散，難於成形，茶梗多，多。它的特點是茶味淡，水味重，茶香弱，湯的質感稀寡。它主要用於發酵熟茶，壓制成比較大的磚或餅，售價也很便宜，過去的所謂邊銷茶以此類茶為原料生產的居多。

普洱茶是如何分級的

普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉採摘時，葉和芽同時採，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的採一芽、二葉一芽的採一葉一芽、三葉一芽的採二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

普洱茶是如何分等級的？

普洱茶分為緊壓茶和散茶。緊壓茶是根據不同的需求，以雲南大葉種曬青毛茶為原料經過不同的製茶工藝製成餅、磚、沱、圓柱等形狀，而其等級劃分因為茶品原料、製作工藝的影響較為複雜。

普洱緊壓茶等級劃分

緊壓茶中分生茶和熟茶，生茶又包括春茶、秋茶，春茶中根據採摘時間的不同分為：頭春、二春、春尾三個等級。

緊壓茶的等級無法按簡單的數字來劃分，舉幾個最突出的例子，如嘜號茶中《7542》、《7752》《7572》、《普》等，茶品上的第三個數字通常表示茶菁等級，指的是曬青毛茶（生散茶）時的等級，但也有例外。

普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。

普洱散茶等級劃分

普洱散茶的級別一般遵照嫩度劃分為特級及一到十級，特級最嫩，能夠看到細小的芽頭，帶有金色的毫毛；十級最粗老，大葉帶有梗。級別高的嫩青是不必來壓制型茶的，一般一級到五級會做成散茶發售，六級到九級壓餅，九級以下做磚茶。

從形狀上看起來，高等別的散茶形狀雅觀，從內質上來説嫩散茶的內含物也更豐富，茶葉專家給出的評語是茶湯“醇厚”，而級別靠後的散茶的評語則是“醇和”，因而級別高的散茶價錢也高。然而級別越高，茶湯輕易帶苦味，作風上靠近温婉細膩；級別低的散茶或以此壓成的型茶，茶湯作風較為粗獷、明朗。而且低級別的茶中帶有茶梗，茶梗裏含有很多香氣物質，適量的茶梗能使茶品具備更豐富的味道。

嫩度高的散茶和級別低的粗葉散茶或型茶，有兩種不同的作風走向，詳細哪個更好，當然要看茶友個人的愛好。至於生茶，原理和熟茶基礎一致，帶有適量的梗，能夠在後期陳化中改變出更豐富的香氣和較理想的口感。

大益普洱怎麼分等級？

大益普洱茶的級別一般為綜合級別。綜合考慮幹茶嫩度、葉底柔軟度，以及芽毫含量。比如7572，中第二個7就是該茶的綜合級別為7級。

普洱熟茶該如何選？

普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的普洱茶。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香，其茶性温和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

不過，要喝到品質好的普洱熟茶，要學會挑選，防止買到劣質的熟茶。現在，我們就來了解下挑選普洱熟茶的方法。

圖/德豐昌

1、外形辨別

普洱散茶：一般分特級及一至十級普洱。

從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結（因採用大葉種為原料）。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點：芽頭多，毫顯，嫩度高；條索（葉片卷緊的程度）緊結，重實，嫩度高；色澤光滑，潤澤的嫩度好，色澤乾枯的嫩度差。

普洱緊壓茶：外形要求形狀勻整端正；稜角整齊，不缺變少角；厚薄一致，鬆緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有黴花，黴點的普洱茶均為劣質。

2、內質辨別

湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的為劣質。

香氣：除了看香氣的純度，還要區別黴味與陳香味。黴味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在後發酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。

有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常説的普洱茶的陳韻。所以陳香味與黴味是不同的。如有黴味，酸味，或其他異味，香味等為不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強，茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。

總之，建議您喝茶要尋求自然，喝着自己覺得口感舒暢自然的茶一般都是不會錯。

此外，挑選到好的普洱熟茶一定還要注意存儲，那樣才能進行有效的陳放，留住熟茶的品質。具體該怎麼存儲呢？來~

●購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的，那麼存放方法在一年之內其實無需太過於刻意去製造存放環境空間，就和上面的存放方法一樣就可以。因為出廠在半年左右的熟茶，在自然通風的空間當中存放一年左右，其茶性還有繼續自然轉換的空間，並不會讓茶氣消散。

●購買的茶在2年以上的，那麼其茶性自然轉換的空間已經利用完了，存放方法可適當調整，例如，在自然通風無異味不潮濕的空間內，但是儘量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用乾淨無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在裏頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

較多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能為健康帶來好處，馬上就是深秋了，趕快拿出你的普洱熟茶，開泡吧！

如果我的回答對您有所幫助，記得點亮採納哦，謝謝啦！