麥芯粉可以做蛋糕嗎
綜合知識3.08W
因為麥芯粉是中筋粉,不適合做蛋糕,適合做麪包。而低筋麪粉蛋白質含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用來製作口感柔軟、組織疏鬆的蛋糕、酥性餅乾、花捲等。
麥芯粉就是去掉麩皮和胚芽的麪粉,加工精度高、灰分低、麪筋質量好、延伸性好、潔白細膩、亮澤好,分多用途麥芯粉和餃子專用麥芯粉等不同品種。適用於酒店,賓館等高級麪點製作。適用於製作家庭麪食如麪條、水餃、餛飩等麪食。製品晶瑩爽滑,口感勁道,麥香濃郁,營養豐富,久煮不爛,不混湯。
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魔獸爭霸真三黃忠出什麼裝備
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2023年男方首付婚前購買的房子離婚怎麼分
法律分析:婚前男方首付,若僅登記男方個人名字的,對於首付款部分屬於男方的個人財產,女方無權分割;對於婚後共同還貸部分和房產增值部分屬於夫妻共同財產,夫妻雙方可以均等分割。若房產登記在雙方名下,屬於夫妻共同財產,夫妻雙方可以均等分割。法律依據:《中華人民共和國...
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房地產開發企業土地使用税的納税起止期限的確定
1、根據《城鎮土地使用税暫行條例》第八條規定:土地使用税按年計算、分期繳納,繳納期限由省、自治區、直轄市人民政府確定。《江蘇省地方税務局關於明確地方税務部門部分税種納税期限和納税限額的通知》(蘇地税函[2006]47號)規定,城鎮土地使用税的納税期限為:企業按季...
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關於讀書朱熹的名言有哪些
1、讀書之法,在循序而漸進,熟讀而精。2、讀書有三到,謂心到,眼到,口到。3、立身以立學為先,立學以讀書為本。4、為學之道,莫先於窮理;窮理之要,必先於讀書。5、讀書無疑者,須教有疑,有疑者,卻要無疑,到這裏方是長進。6、讀書譬如飲食,從容咀嚼,其味必長;大嚼大咀,終不知味也。...