簡單的水煮魚家常做法
山椒烏魚片
材料:大烏魚、土豆粉、金針菇、青筍、蛋清糊、姜葱蒜、泡野山椒、小米辣圈、鹽、料酒、胡椒、味精、白醋、鮮湯、色拉油。青筍切二粗絲,金針菇撕小絲。製作蛋清糊:雞蛋清加水澱粉拌勻成糊狀。野山椒剁茸留水、剁姜蒜米。魚去內臟,吸乾水分和粘狀物撕魚皮、剁頭順着龍骨對開到尾,去龍骨,去魚骨,斜刀切片。姜葱、料酒、鹽醃製碼味,加蛋清糊抓勻。熱鍋燒油,下入野山椒茸、姜蒜米、炒香加湯或水、野山椒水、魚頭、魚骨、胡椒、料酒打去浮沫。水沸下金針菇、土豆粉、青筍片、煮熟放盆底,鍋內下魚片,加鹽、味精、雞精、白醋,起鍋倒在盆裏。熱鍋加油,下小米椒圈、葱花、淋在魚上即成菜。
風味黃辣丁
材料:黃辣丁、土豆粉、芹菜、香菜、酸菜、姜葱蒜、香辣醬、火鍋底料、鹽、料酒、胡椒、幹辣椒、幹青花椒、色拉油、熟白芝麻、水豆粉、鮮湯或清水, 黃辣丁處理乾淨。碼味醃製:黃辣丁里加入姜葱水、料酒、胡椒、鹽拌勻醃製10分鐘以上。熱鍋下油、下入酸菜炒香、下香辣醬炒香,下姜蒜末、火鍋底料再次炒香,加鮮湯或水,下芹菜節、下水豆粉,調入料酒、雞精,煮熟撈出盆底。下入黃辣丁,小火煮熟,起鍋倒入盆裏。熱鍋下油,油熱下入幹辣椒,幹青花椒炒出香味至棕紅色淋在魚上,也可用勺加盆中湯汁淋鍋裏再倒在魚上,撒上熟芝麻即可。
碧潭飄雪
材料:草魚、香辣醬、幹辣椒、花椒、花椒油、香油、雞蛋、生粉、胡椒、料酒。魚處理乾淨,切片,碼味醃製上粉。熱鍋倒油燒熱,下入姜蒜米炒香,下香辣醬炒香出味,摻水,下魚骨。調入基本味,下入其他蔬菜煮熟放入盆底,再下入魚片煮熟撈出盛入盆。鍋中熱油炒香下幹辣椒、花椒淋在魚上。 最後將雞蛋、生粉、水打成泡芙放在魚上面。
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1、將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用2、所以材料都準備好後,下面開始包3、粽葉對摺呈三角狀,放好糯米之類的餡(根據個人喜歡放好拌好的餡),然後蓋上兩邊壓緊,然後蓋上兩邊壓緊(可以稍微包的緊些),把剩餘的葉子塞好(不講究好看了,因為是自己吃的),把準備好的...
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1、控制學習量:剛開始學習ACCA的時候適當控制一下學習量,計劃訂得少一點,容易完成一點,給自己增加信心,就當給自己放個假,但是又保持學習頻率。一週後再逐漸增加學習計劃,這樣你會覺得舒服很多,完成度也會很高。如果發現自己制定的計劃過多,除了提高自身複習效率以外,也...
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文殊菩薩心咒,又稱文殊菩薩智慧咒。梵文為Om、A、Ra、Pa、Na、Na、Dhih;藏文為Om、A、ra、Pa、Za、Na、Di;中文為嗡、阿、若、巴、佳、吶、地或嗡、阿、喇、巴、乍、納、渧。七個字,代表的是七個音節,為音譯,非意譯。不意譯的原因為咒的每個音節都有無量意義,難以翻譯...
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不需要任何抵押物,只需身份證明,收入證明,住址證明等材料(具體證明材料要看是什麼銀行)向銀行申請的貸款,銀行根據的是個人的信用情況來發放貸款,利率一般稍高於有抵押貸款,客户可根據個人的具體情況來選擇貸款年限,然後跟銀行簽訂合同,有保障。向銀行方面提交如下資料:1...