請問芥末能殺三文魚的寄生蟲嗎

因為芥末殺蟲殺菌作用均有限，所以起不到殺死寄生蟲的作用。科學實驗證明，將三文魚浸泡在濃度非常高的芥末裏，經過55小時以上，才能殺死少量的寄生蟲。因此，我們平常食用時三文魚片僅短期接觸微量芥末汁，是無法殺死任何寄生蟲的。