石蓴是一種什麼植物
1、石蓴:屬於綠藻門,石蓴目,石蓴科,石蓴屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布,屬常見海藻。片狀,近似卵形的葉片體由兩層細胞構成,高10—40釐米,鮮綠色,基部以固着器固着於巖石上,生活於海岸潮間帶,生長在海灣內中、低潮帶的巖石上,東海、南海分佈多、黃海、渤海稀少。
2、石蓴幹品每百克含水分11.5克,蛋白質3.6克,粗纖維6.69克,還含有維生素、有機酸、礦物質、麥角固醇等成分。
3、石蓴性味甘鹹寒,具有軟堅散結、利水解毒等功效。
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