哪個時間段採摘菜最好，什麼時間採摘菜最好

1、蔬菜採收最好選擇在晴天早上露水乾後至中午前進行。

2、中午 不宜採收蔬菜，中午陽光直射到蔬菜上，氣温高，蔬菜產品温度 也會升高，採收後的蔬菜堆積在一起，熱量不易散發，從而加速 產品衰老和腐爛。雨後也不宜立即採收，否則在貯運中容易腐爛。