國產獼猴桃和進口的差距大嗎
獼猴桃是大眾喜愛的水果之一,在我國種植廣泛,儘管一些國產獼猴桃品質優良,但是在很多人眼裏,國產的比進口的就是差。那麼為什麼進口獼猴桃能比國產貴10倍?國產獼猴桃和進口的差距大嗎?下面小編帶來介紹。
為什麼進口獼猴桃能比國產貴10倍
貴的原因大概是“物以稀為貴”吧,新西蘭出產的獼猴桃質量確實很好,但事實是,國產獼猴桃真的不差。
在陝西和四川以及江蘇等地,有許多種植獼猴桃的“寶地”,陝西周至出產的“秦美”、江蘇徐州出產的“徐香”以及四川多地出產的獼猴桃,都是品牌產品,果實個大而味美,比起進口產品,價格又有優勢,買自己的果子,支持國貨,不香嗎?
説回來,中國本來就是獼猴桃的原產地,新西蘭人也承認世界獼猴桃的原產地在湖北宜昌,我們種植獼猴桃,得天獨厚,技術只要再進步,以後一定能做到更好的。
國產獼猴桃和進口的差距大嗎
中國是絕大多數獼猴桃屬種質資源起源地,因此在世界獼猴桃產業中的地位極其重要。國產品種在一致性方面與進口品種相比存在差距,而國內多數品種的可溶性固形物含量和口感風味都優於進口品種,國產獼猴桃多數售價均大大低於進口果。我國獼猴桃產業起步雖晚,但面積和產量均位居世界第一,近年來發展勢頭迅猛。獼猴桃栽培區域較為集中,共有20個省區市生產獼猴桃,陝西、四川、河南、湖南、貴州5個省種植面積約佔全國85%以上,總產量約佔全國94%以上。
國產和進口獼猴桃價格的巨大差異,體現品種、種植各方面。從品種上看,目前新西蘭皇家植物與食品研究院(PFR)有200多人專門從事獼猴桃研究,資源採集、檢測和育種等環節均為流水化作業,分工明確,一個新的獼猴桃品種選育出來後直接銷售給佳沛公司,佳沛公司每年為PFR提供幾百萬元研究經費。到目前新西蘭商業化的品種只有海沃德和G3,從源頭上保證了產品的一致性。
而國內,很多獼猴桃品種是自發性選育和生產的,沒有統一固定的科研經費,尚未形成新西蘭國家類似的‘一盤棋’式的發展模式。目前雖然有1000多個獼猴桃種質資源和100多個獼猴桃品種,但獼猴桃品牌五花八門,但是每個品種都找不出特別叫得響的品牌。
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