春三月养生食谱推荐 健脾胃 益肝肾
方法
黑木耳炒猪肝
材料:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
韭菜炒蛤仁
材料:蛤蜊、韭菜、盐、味精、油
【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。
功效:此菜滋阴健胃,适用春季。
胡萝卜芹菜粥
材料:粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克。
做法:番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。
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核桃的作用与功效
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果冻橙对人体的好处
1、果冻橙中含有一定量的有机酸成分,适量食用可以促进人体中的胃液分泌,其果肉味道芳香,闻着让人食欲打开,这些都能增强人体吃东西的欲望,改善食欲不振的现象,具有一定增强食欲的作用。2、果冻橙味酸甜,入肝经、胃经,且有降逆止呕、和胃的功效,对饮食留滞引起的呕吐、胃...
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该如何保护眼睛,保护眼睛的方法
1、经常转眼睛有增强视力的功效,先左右后上下缓慢的转眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的缓解眼睛干涩。3、按摩后眼,在眼睛干涩,疲劳时,按摩后眼,症状会很快得到改善,食疗护眼,视疲劳者平时多吃粗粮,蔬菜,薯类,豆类,水果能有助于缓解眼疲劳。...
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1、加重肾脏负担香椿咸菜中含有大量的盐分,食用过多会增加体内钠离子的含量,为了促进体内多余的钠离子排出体外,肾脏和心脏的负担加重,长期大量食用香椿咸菜会损害肾脏,容易出现身体不适的情况。此时需要停止长期食用咸菜,并且吃一些有补肾作用的食物。2、水肿香椿咸...