秋梨膏稠点好还是稀点好
秋梨膏稠点好还是稀点好?下面一起来看看小编今天的分享吧。
秋梨膏粘稠一些好,如果熬出来的秋梨膏像水一样稀,那说明没有熬到位,药效都没有熬制出来,做的根本就不是秋梨膏,就是秋梨水而已,没有相关的功效与作用。当然,秋梨膏熬太粘稠了也不行,如果熬出来的秋梨膏过于粘稠,则可能是熬过头了或者放多了糖,食用可能会刺激口腔及咽喉黏膜,味道也没那么好。
拓展小知识
熬出来的雪梨膏不粘稠怎么办?
1、可能是糖放少了,可以将雪梨膏放到锅上加一些冰糖继续熬制一会。
2、熬制时火候不够也会导致熬不稠,需要及时调整火候。
3、加入的材料不同,对于熬制的方法和时间需求也有所不同,应根据材料确定熬制。
4、梨子过大、熬出的梨汁太多,而其他辅料比较少的话,熬制出来的雪梨膏也会比较稀,要注意调整好原料的比例。
5、熬制时间不够,雪梨膏的粘稠度也会较低,增加熬膏的时间即可。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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