菠萝蜜属于热带水果吗
菠萝蜜是热带水果。菠萝蜜是一种热带地区乔木植物菠萝蜜树的果实,我国菠萝蜜的主产地在海南岛,是典型的热带水果。菠萝蜜果实肥厚柔软,爽口清新,果香味四溢,余香久久不退。菠萝蜜的名字跟佛教有着不解之缘,原本产自印度的菠萝蜜在明朝被传入了中国,当时被翻译为波罗蜜多,取自佛教名词Paramita的音译,意为“到彼岸”、“度”等,直到宋朝时,才有人改称它为“菠萝蜜”,直到现在。
菠萝蜜一般春天开花结果,夏天果成熟,迟开的花,秋末冬初还有果实可摘。花果生于树干和主枝上,有的树从树头到树顶满树开花,满树结果,果实为聚花果,长30~60厘米,重10~20公斤,外皮较厚、有六角形瘤状突起。
菠萝蜜分“干包”和“湿包”两种,“湿包”果包中有甜如蜜的果汁,“干包”则没有。“干包”要用刀切开才能取果食用,而“湿包”则不用刀切,只需用手指戳破果皮,即可探囊取果而吃。
菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5至20公斤,最重超过59公斤。菠萝蜜的果肉可直接吃或加工成罐头、果脯、果汁等,与其他热带水果相比,菠萝蜜富含有许多重要的营养成分,如淀粉、蛋白质、抗氧化剂、维生素和矿物质等。
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