中药发霉如何处理,中药发霉怎么处理
1、中药发霉后,其中的成分和药效会发生变化,不仅没有治病的效果,还会对人的身体造成伤害,严重者可能会导致中毒。
2、中药材霉变后的处理方法:一般来说,药材发霉后,可根据具体情况,分别采用洗、涮、晾、晒、烘、烤等方法处理。
3、有微霉者,可放在太阳下曝晒,趁热簸筛,或用手搓,以扬弃或者搓除霉丝,再行晒干。
4、量小者,可用洁净的布蘸开水擦拭;药性较稳定,能沾水的药材则用水洗:不能用水洗的药材,先晒干,后行刷霉;不便于刷霉者可用布袋装好糠头,将药材放入其中撞击。某些药材,如乌梅、山茱萸,可用醋洗后干燥。若逢梅雨季节或久雨不晴者,霉药无法进行暴晒,则可用火烤(低温干燥),量小而贵重者,可用恒温箱烤。
5、发霉又容易生虫的药材,如党参、当归、泽泻、川乌、黄精等,可用火烘烤或焙干,但必须控制温度,以防止泛油。当归、党参等尚需用硫磺蒸,以达到既可治理霉、虫,又保证了药材质量的目的。
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