生燕麦片和即食燕麦片有什么区别
1、煮后粘稠度不同
经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,而纯燕麦片则是燕麦米粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,煮出来粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麦片属于九成熟的,开水一冲就可以食用,而燕麦片则比较难煮,至少二三十分钟。
3、成分不同
即食燕麦片和燕麦片并非只是单纯的同一物质,即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料,比如糖还有奶精,而燕麦片只是通过简单加工而成,添加剂较少。
总结:
1、煮后粘稠度不同
经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状,而燕麦片则是燕麦米粒轧制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,煮出来粘稠度高。
2、食用方便度不同
即食燕麦片属于九成熟的,开水一冲就可以食用,而燕麦片则比较难煮,至少二三十分钟。
3、成分不同
即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料,而燕麦片只是通过简单加工而成,添加剂较少。
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