新鲜肉臭了怎么办
但是好歹是钱买来的嘛,直接丢掉又觉得浪费觉得舍不得,只能吃掉。那小编今天就给大家介绍几种去除肉的臭味的方法吧。
肉放臭了怎么去除味道?
方法一:焯水是处理肉类的一种方法也是减轻腐臭味的好方法。但是一定要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。
方法二:盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。先用大量盐把有异味的肉腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。
方法三:酒洗也可以除腐臭味。可以用度数比较高的白酒兑水然后反复搓洗肉类,如果有条件的话可以直接用白酒把肉泡着去除异味。
上面就是小编今天给大家分享的去除肉的臭味的方法了,大家只要按照方法来就可以去除臭味了。但是小编还是建议大家吃多少买多少,肉类放太久了不仅口感大打折扣,而且会滋生细菌,这对我们人体健康是非常不好的。
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