胡瓜到底是什么瓜
胡瓜是黄瓜的旧称,是由汉朝张骞出使西域时带回来的,后赵后始称黄瓜。胡瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一,在各地普遍栽培;现广泛种植于温带和热带地区。
后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人,因对当时羯族人被称呼为胡人感到恼火,于是规定:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。在一次御赐午膳时,石勒指着一盘胡瓜,问襄国郡守樊坦:“卿知此物何名?”樊坦恭敬回答:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。
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