竹荪种植技术和栽培
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。其外形优美,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。那么,竹荪的种植栽培技术是什么呢?
一、竹荪的种植栽培技术是什么呢?
用废木箱作栽培容器。在箱底先铺5~10厘米厚的腐殖质土,其上铺竹段、木段或其它代料,于料上接入竹荪栽培种。每平方米用3瓶菌种,最后覆盖肥土5~8厘米,浇透水,在室温下培养发菌。常洒水,保持湿润。在温、湿度适宜条件下,4~5个月菌丝可长满培养料。当气温达20~24℃时,便在表土内形成菌蕾。此时,室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后,空气相对湿度要提高到95%以上。从接种到采收经10-12个月。
二、竹荪的种植注意事项
(1)水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应立保持65~70%,湿度过大过小都不利。若土壤过干,可喷细水,但不可使泥土上积水。
(2)各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段,温度最好控制在20~23℃,空气相对湿度在70~75%;子实体生长阶段空气相对湿度提高到90~95%,可每天喷水3~4次;每天开窗通气1~2次,每次30分钟。
(3)室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中平时不要挖开检查,以免弄断菌丝。
(4)及时补土。若埋的段木露出土表,应及时补土覆盖。
除了以上栽培方法之外,还有床畦栽培,菌种压块栽培方法、塑料袋直接栽培法等。原理是一样的,只是栽培介质不同。
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