六畜是什么意思
六畜指的是猪、牛、鸡、狗、羊、马。六畜和六谷一样本来都是野生的,后来被人们渐渐驯化后,才成为人类日常生活的必需品。中国现在发现的最早的家畜是狗,位于河北的南部地区,时间是距今10000年左右。最早的家猪位于淮河上游地区,时间是距今9000年左右。
六畜中的马牛羊为食草动物,马是古代战争和交通的重要工具,又是肉食品重要来源之一;属于战略物资,其重要性不言而喻,历来为人们所高度重视。
鸡犬猪为杂食动物。在人们的现象中,猪往往和懒惰、愚笨联系在一起,除了吃和睡,似乎整天无所事事,仅有“庖厨之用”。其实猪是人类非常重要肉食品来源,其嗅觉灵敏,一些地方安保上已开发利用。
六畜的起源或分布并不局限于中国,是一个世界性难题。动物考古学、驯化地理学、动物遗传学、民族动物学等方面取得了可喜的进展。张亚平等对狗、猪、驴等进行了分子遗传学研究,认为猪、狗是东亚本土驯化的,驴肯定来自中亚、西亚或埃及。
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