榴梿白瓤可以晒干备用吗
一般榴梿壳的白瓤可以放冰箱冷冻或者在太阳下面晾干保存,冷冻保存先要用把里面的肉弄出来然后再放冰箱里面保存;还可以用水煮榴梿壳使白瓤分离,然后放在太阳下面,或者干燥通风处晾干,白瓤无论是泡水冲服还是炖汤都可以,熬煮的汤汁,味道清香解腻,保存时间不宜过长,若是出现酸味或是其他异味时,则不能继续食用。
榴梿壳吃剩的情况下就可以放冰箱冷冻储存,既能够维持品质,又可以维持香气,先将榴梿壳的浅绿色的机壳和硬刺都消除干净,再将削干净的榴梿壳,按一次的量分离,每一份各放进一个薄膜袋中,随后立即放进冷藏室冷藏。
榴梿白瓤如何取下来
先取出一大铁锅,煮一锅水,等候水开;把榴梿果机壳放入锅内,煮大约半小时上下,随后将榴梿果从锅中取下来;随后把榴梿果放到砧板上,让其当然的变冷;壳和白瓤就早已一些自身分离出来了,此刻用力就可以取下白瓤了。榴梿肉吃了之后,把这个榴梿壳放到电冰箱里几日;等候一段较长的时间后便会非常容易分离出来出白瓤了。白瓤可以做菜,也可以炖汤。
榴梿壳煲鸡汤做法
原材料:柴鸡一整只、榴梿壳四分之一个、榴梿核2颗、小枣2粒、盐适当;
做法:鸡清洗剁一小块,淖水;榴梿壳取白瓤和壳,壳要去表皮,外露乳白色一部分,一同放进汤煲中;大火烧开后转文火60分钟,最终添加枸杞子,加入食用盐即可出锅。
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