鸡腿肉去腥味的方法
方法一:
首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡腿肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡腿肉,之后再浸泡鸡腿肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去,然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了。
方法二:
如果是要做烧鸡腿肉就可以烧之前直接用酱油或者豆瓣酱调味,不用刻意的去去腥味,因为烧出来的鸡腿肉不会有一点腥味。方法三:
如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻,然后用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋,还可以使用少许盐巴与柠檬汁这样也可以去除解冻后的腥味,烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟就能起到返鲜作用使怪味去除。
以上就是怎么去鸡肉腥味的具体解决办法,总体而言还是非常简单好上手的,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会该如何进行操作,并且能够成功的去除鸡肉的腥味。
-
安全防范措施有哪些
1、落实安全责任、实施责任管理,建立、完善以项目经理为第一责任人的安全生产领导组织,承担组织、领导安全生产的责任并建立各级人员的安全生产责任制度,明确各级人员的安全责任,抓责任落实、制度落实。2、安全检查是发现危险源的重要途径,是消除事故隐患,防止事故伤...
-
晒干桑葚的正确方法
1、果实采收,制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。2、原料的整理,剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气...
-
让人瞬间心疼的句子
1、爱那么短,遗忘那么长。2、朝春尽红颜老,花落人亡两不知!3、我的翅膀,被一滴泪烫伤,飞不到天堂。4、我以为我们回到曾经了原来只是形同陌路了5、爱上你不是错,错的是,我没让你爱上我。6、用泪水凝成爱的湖泊,用爱划一道幸福的圈。7、只要这个世界,你还是我的,那么依旧...
-
形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春风轻抚下越来越精彩;愿你的幸福像春风,在春日的怀抱里处处绽放。祝你立春快乐,幸福无恙!2、为你捎来一只欢快的迎春鸟,鸣叫的是春的喜庆,跳跃的是春的如意,为你开启春天的第一份好运气!3、立春,搭乘春天的列车,向幸福出发。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...