有关小排的精选知识

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怎么腐乳小排

1、主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。2、辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段姜片适量。3、肋排洗净沥水备用。4、平底锅放入适量油，开始小火煎。5、排骨炸到金黄捞出控油。6、做腐乳小排用玫瑰腐乳...
自制洋花萝卜小排汤的做法

1、原料：洋花萝卜、小排、葱、黄酒、姜、八角、盐。2、食材，新鲜小排，洋花萝卜。3、先把小排焯水捞出洗净，小圆萝卜去皮。4、把小排放入电压力锅加入葱姜八角和黄酒，倒入纯净水，盖盖按肉类键。5、等排骨压熟加入小圆萝卜继...
山药小排汤制作方法

1、小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、猪骨浓汤口味的浓缩汤料1块、3碗水(约750毫升)。2、制作过程：排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开...
制作糖醋小排的方法

1、将猪肋排剁成3厘米长的块状。做糖醋小排，小排一定要选的漂亮。选取肋骨段长条部位，切成均匀小块。漂亮的小排炸过之后，两头就会稍稍露出骨头，这才是最完美的。2、加入盐和料酒拌匀，腌制半小时后加入蛋清，加入淀粉，少许水，...
无油无水家常红烧小排的做法

1、主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。2、首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹上淀粉，反复抓两分钟。3、然后用清水冲洗几遍，把排骨洗...
糖渍小排如何做

1、主料：高筋面粉350克。2、辅料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖渍)100克。3、调料：食盐4克、白糖80克、黄油50克。4、把材料（金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2个鸡蛋共300g，淡奶油50g，糖80...
家常小排如何烧好吃，家常小排怎样烧好吃

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...
小排土豆煲做法

1、食材：猪小排500克、土豆1个、冬笋半个、胡萝卜半根、色拉油、适量盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2个、干辣椒2个、料酒5克、老抽5克、白糖2克、香叶1片、草果1个。2、猪小排焯水，捞起沥干水备...
小排蜂养殖方法及注意事项

1、要有丰富的蜜粉源植物：不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。一般来说，只要没有霜冻的地区都非常适合养殖小排蜂，尤...
家常小排如何烧好吃

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...
小排蜂养殖方法及注意事项，小排蜂怎么养

1、要有丰富的蜜粉源植物：不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。一般来说，只要没有霜冻的地区都非常适合养殖小排蜂，尤...
洋花萝卜小排汤的做法，自制洋花萝卜小排汤的做法

1、原料：洋花萝卜、小排、葱、黄酒、姜、八角、盐。2、食材，新鲜小排，洋花萝卜。3、先把小排焯水捞出洗净，小圆萝卜去皮。4、把小排放入电压力锅加入葱姜八角和黄酒，倒入纯净水，盖盖按肉类键。5、等排骨压熟加入小圆萝卜继...
每日一食，酸甜开胃的上海经典名菜‘糖醋小排’

排骨营养丰富，除了蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等，还能为人体提供钙质。口味酸甜、色泽诱人，做起来也很简单。工具/材料主料：猪肋排辅料：葱、姜、香醋、冰糖、耗油、食盐少许操作方法先处理肋排，斩成小段洗净控水，葱切段、...
膳食小排怎么弄，膳食小排的制作方法

1、材料：猪肋排500克，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，蛋清1大匙，干淀粉1小匙，酱油1小匙，盐少许，黑胡椒粉半小匙。2、猪肋排洗净，切小块；葱、蒜瓣、红辣椒均洗净，切末，备用。3、将猪肋排放入碗中，加蛋清和干淀粉、酱油用手抓匀，腌渍20分...
小排怎么烧好吃

1、材料：黑猪排300克、青辣椒少许、葱8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、酱油10克、二砂糖3克、米浆20克。2、豆豉洗净切碎，葱洗净切葱花。青辣椒对切、去籽、切丁，姜洗净切末。3、小排冲洗放入碗中，再倒...
紫薯小排包的做法，紫薯小排包怎么做

1、食材：高筋粉（或面包粉）360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油2５克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅：紫薯馅10克（个人口味酌情增减）2、表面：蛋液。3、除黄油外所有食材放入厨师机中揉面10分钟后加入黄油继续揉面20分钟。4...
腐乳小排如何做，怎么腐乳小排

1、主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。2、辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段姜片适量。3、肋排洗净沥水备用。4、平底锅放入适量油，开始小火煎。5、排骨炸到金黄捞出控油。6、做腐乳小排用玫瑰腐乳...
膳食小排怎么弄

1、材料：猪肋排500克，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，蛋清1大匙，干淀粉1小匙，酱油1小匙，盐少许，黑胡椒粉半小匙。2、猪肋排洗净，切小块；葱、蒜瓣、红辣椒均洗净，切末，备用。3、将猪肋排放入碗中，加蛋清和干淀粉、酱油用手抓匀，腌渍20分...
电饭煲吮指脱骨小排怎么做

1、准备材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，姜片。2、腌汁：一千克的排骨，用了两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一点蒜和姜片。3、排骨不需要焯水，直接洗干净之后，加入腌料汁腌制2小时。4、电饭煲最下面抹一点油，铺上姜片，再把排骨和腌肉...
小排汤怎么做

1、做法一：材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用。把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己...
凉拌排骨的做法步骤，凉拌小排的做法步骤

1、凉拌排骨的食材和调料：猪排1000g、葱花少许、大蒜8瓣、白糖少许、香醋适量、芝麻油少许、鲜抽适量、盐少许、姜6片、辣椒油适量、花椒少许。2、将排骨洗净待用。3、将锅内清水加入姜片煮沸，然后将排骨倒入锅中煮沸。...
秘制小排的做法

1、食材：猪肋排两列，砂糖两勺，油、姜适量，豆腐乳汤两勺，酱油半勺，盐一小勺，柠檬挤汁半个。2、排骨焯水去生（至六分熟）。3、倒入油少许，放入姜，煸出香味放入排骨。4、两勺豆腐乳汤，两勺砂糖半勺酱油，一小勺盐（不能多放），半个柠檬挤汁（可...
糖渍小排如何做，如何做糖渍小排

1、主料：高筋面粉350克。2、辅料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖渍)100克。3、调料：食盐4克、白糖80克、黄油50克。4、把材料（金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2个鸡蛋共300g，淡奶油50g，糖80...
家常小排怎样烧好吃

1、小排砍小块洗干净。放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟。排骨煮好了捞出待用。2、调料：葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等。3、热锅放油，放葱段，姜末，蒜粒，花...
小排炖山药怎么做

1、食材：小排2斤，山药2根，葱白1截，鲜姜1块，八角1颗，酱油1茶匙，白糖2茶匙，精盐半茶匙。2、将洗干净的小排放入冷水锅中，煮沸后捞入凉水盆中，控干水分装盘。3、准备好的两根山药。4、焯好的排骨，山药切滚刀块，葱姜备用。5、锅中倒入...