有关大白菜的精选知识

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大白菜是哪个朝代才有的，大白菜什么朝代发明

1、新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽。这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。2、白菜，原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。...
制作蒸大白菜的方法

1、食材明细：白菜、猪瘦肉、油、胡椒粉、盐、味精、葱、香菇、红萝卜、糖、蚝油、生抽。2、白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。3、猪肉剁碎，红萝卜剁碎，葱剁碎，香菇剁碎，装入盆中，加生抽，蚝油，胡椒粉，生粉，油，搅匀，放大白...
大白菜为什么烂根，如何防治白菜烂根

土壤积水过多和软腐病会导致大白菜烂根。1、土壤积水过多。又称“沤根”，大白菜不耐涝，土壤积水过多会导致根系缺氧坏死。2、软腐病。氮肥施用过多，或者植株受到虫害的咬伤或受损，从而导致病菌侵入感染软腐病。软腐病主要...
冬天保存大白菜的方法

1、在冬天保存大白菜，买回来大白菜之后，我们最好不要立刻对大白菜进行清洗，反而是大白菜外部的叶子可以起到一定的保存作用。2、在冬天保存大白菜，选择的保存地点一定是要背风，以免大白菜被风干，影响大白菜的品质。3、在冬...
大白菜炒虾家常做法

1、原料：对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。调料：食用油、料酒、盐、味精。大白菜手撕成片备用；2、对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用；3、葱姜切丝备用；4、起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头...
素炖大白菜怎么炖好吃，素炖大白菜好吃的做法

1、大白菜掰成单叶，洗净切丝。2、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱姜爆香。4、放入白菜丝煸炒，放入盐，生抽煸炒。5、加水和白菜齐平，放入粉...
大白菜放冷藏好还是常温好，大白菜放冷藏还是常温保存好

1、大白菜放常温保存。2、在冬天或者低温环境下,白菜可以放在常温保存,夏天或者温度较高的时候,白菜可以放在冰箱冷藏保存,延长可食用时间,白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,而且口感细嫩、营养丰富,可以经常食用...
大白菜怎么晒干

1、准备好原材料大白菜若干，并且整颗清洗干净。2、准备一锅水，烧开，然后将洗干净的大白菜置入，过水焯。3、将焯好水的大白菜晾凉后放置于在竹竿上，晒干。4、晒到半干的程度时，收回挂置在竹竿上的白菜。将准备好的绳子捆绑收...
大白菜粉丝怎么做好吃

1、首先准备红薯粉条一把，然后放入盆中，加入开水，浸泡三到五分钟，把粉条烫软备用。2、准备大白菜4片，先把白菜帮和白菜叶分开，再把白菜叶用手撕成小片，放入盆中。3、最后把白菜帮改一下刀，把白菜叶从两边切开，然后把白菜帮斜刀...
韩国黄心大白菜新品种的介绍，韩国黄心大白菜新品种

1、韩国黄心大白菜最新品种名为秋之宝，属于中早熟品种。其外观为卵圆型，外叶浓绿，外叶较少，内叶鲜黄，叶片薄，质地脆嫩，水分含量适中，这种白菜株型整齐又漂亮。秋之宝发芽率高达90%，纯度高达95%，抗病毒能力强，结球能力强，口感也非...
大白菜怎么晒成白菜干

1、准备好原材料大白菜若干，并且整颗清洗干净。准备一锅水，烧开，然后将洗干净的大白菜置入，过水焯，焯烫白菜的时候，还可以在水中加入少量小苏打，将焯好水的大白菜晾凉后放置于在竹竿上晒干。2、晒到半干的程度时，收回挂置在竹...
东北冬季储存大白菜方法

1、把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。2...
吃大白菜的好处和坏处

1、吃大白菜的好处比较多，如补充营养、促进排便、促进减肥，而坏处相对较少。虽然大白菜营养价值比较丰富，但是不建议长时间吃大白菜，如果经常吃单一的食物，可能会造成营养不良。2、好处：（1）补充营养：大白菜是比较常见的一种蔬...
大白菜的种植时间

1、大白菜最合适的种植时间是在8-9月份。2、早熟的品种种植时间是在8月的上中旬，中晚熟品种要在8月的下旬到9月初播种，而晚熟的品种播种时间是在8月的下旬。利用大棚技术种植的白菜，春白菜种植时间是在3-4月份，夏白菜要在...
大白菜被猪拱了是什么意思，怎么理解大白菜被猪拱了的意思

1、大白菜被猪拱了是指美好的事物没有得到好的归宿和对待，借白菜来比喻美好的东西，借猪来比喻不好的归宿或者不好的结果。2、生活中，多用“大白菜被猪拱了”形容好女生都被坏男生糟蹋了，也可以形容替美好事物感到不值。...
家常大白菜的做法

1、食材：白菜1棵、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒少许。2、准备一棵新鲜的大白菜，将其切去根部，然后层层剥开，放入水中清洗干净。3、将洗净的白菜茎叶分开，等下炒焖的时候先放入白菜茎部分，快熟后加入叶，这样能...
大白菜保鲜储存方法

1、冰箱冷藏：将大白菜放入冰箱冷藏格中，保存期限一般为3-5天。2、冷冻保存：将大白菜切成小块，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻格中保存。冷冻后的大白菜可以保存3-6个月。3、腌制保存：将大白菜切成小块，用盐水腌制，然后放入密...
怎样炒大白菜，炒大白菜的做法

1、主料：大白菜半颗。2、辅料：腊五花肉一小块。3、配料：盐适量、大葱适量、干红辣椒适量、耗油适量、生抽适量。4、白菜洗净。5、将白菜用手掰成小块。6、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。7、热锅后放入切好的腊肉...
大白菜晒干了如何腌制

1、准备一些大白菜，清洗干净，把菜头部位切一下，否则很难晒干，把它放到锅中烫几分钟，煮透以后就可以放到凉水里面冲洗一下；2、然后就可以拿到晾晒篮子里面铺好，放到太阳底下晒干，晒好以后可以捆扎起来或者放到瓮里面保存，这样就...
大白菜如何清洗干净

1、食盐水清洗：将白菜一片片剥下来，放在食盐水中浸泡30分钟以上，再反复清洗即可。2、淀粉水清洗：将白菜浸泡在清水中，可在水中放适量的淀粉，搅拌均匀之后浸泡15~20分钟，捞出之后用清水冲洗两到三遍即可。...
大白菜的贮存方法

1、晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。2...
大白菜烂叶子怎么治

大白菜烂叶子可用噻森铜，或噻菌铜，或农用链霉素，或中生菌素，或噻霉酮，或喹啉铜等细菌药交替或选择两个不同机理的成分加磷酸二氢钾混用喷雾防治。5天一次，连续打药防治2-3次以上。发病的菜，及时清除出地销毁。建议用药，例：噻菌...
大白菜泡菜怎么做好吃

原料：山东白菜，白萝卜，红萝卜，蚵仔，葱，姜泥，蒜泥，辣椒粉，鱼露，糖，盐。做法：1、将山东白菜洗净，对切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水分，在表面及叶片抹上适量盐，放入容器中静置至叶片变柔软，以清水清洗2次后沥干水分；2、红萝...
大白菜如何保存长久

1、把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，然后在外面晾上三四天，把白菜的水分蒸发的差不多后，然后把它整齐地摆放在一个纸箱里面，并且在纸箱的四周掏上几个洞眼，再把它放到阴凉通风的地方，这样白菜就能长时间地保存。2、把白菜切开...
大白菜放冷藏还是常温保存好

1、大白菜放常温保存。2、在冬天或者低温环境下,白菜可以放在常温保存,夏天或者温度较高的时候,白菜可以放在冰箱冷藏保存,延长可食用时间,白菜菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,而且口感细嫩、营养丰富,可以经常食用...