有关藕片的精选知识

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凉拌藕片的家常做法介绍，凉拌藕片的家常做法

1、藕去皮，在菜板上将其切成片状。2、开火烧水，将藕片倒入锅中，不断搅匀，直至水再次烧开。3、将藕放入凉白开水中，让其凉下来，放入盘中。再次开火，加油，放入花椒，1分钟后加入盐和醋，倒入藕中，反复搅拌，放入姜末蒜末即可。...
糖醋橘子藕片，怎么做糖醋橘子藕片

1、准备莲藕中段一个、橘子(16张)、橘子二只、乌酸酶三只、猕猴桃一只、樱桃三只、白醋1/4杯、白砂糖一勺。莲藕洗净，去皮、切博片；猕猴桃去皮，切片。2、乌酸酶放碗，加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡入味；橘子扒去皮，橘子瓣...
蒜泥藕片的做法是什么

1、将藕削皮，切去头尾。2、切成厚薄均匀的薄片。3、放入清水中浸泡一会儿。4、放入开水锅中，淋少许白醋防止氧化。5、待藕片呈透明状，不管开没开锅，立即捞出，放入凉开水中冲凉。6、沥干水分，放入蒜蓉。最好放蒜泥。7、放入...
超简单藕片吃法大人小孩都喜欢

1、鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。2、将甜橙去皮榨汁备用。3、山楂糕切片，利用模具可以切出漂亮的造型。4、将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制...
酸菜炒藕片的做法，怎么做酸菜炒藕片

1、用料：藕适量、酸菜适量、红干椒5~6个、盐味精适量。2、藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用。3、锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒。4、香味出来后下酸菜炒30秒左右。5、下藕片继续翻...
藕片热量，藕介绍

1、100克可食部分藕片热量：47大卡。2、藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。3、藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须...
蒜蓉藕片西兰花步骤，怎么做蒜蓉藕片西兰花

1、用料：西兰花一个、莲藕一节、大蒜5瓣、食盐适量、香醋适量、生抽适量、花椒5～8粒、食用油2勺、鸡精适量。2、西兰花洗净分成小朵，茎的部分去除老皮，切成和朵差不多的块。3、莲藕去皮洗净切片，薄厚适中。4、烧锅开水，开后...
凉拌藕片做法介绍

1、工具/原料：盐、香油、醋、酱油、蒜末。2、准备莲藕：首先准备好自己挑选好的莲藕，用清水将泥土清洗干净。然后去头掐尾，削皮，只取莲藕主体部分切成均匀的藕片装盘备用。3、准备小料。取适量的盐、香油、醋、酱油、蒜末装...
藕片怎么做脆

1、主料：藕500克。2、调料：食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙、白糖1汤匙、小葱1棵、香菜1棵、辣椒(红，小)2个。3、小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末。4、莲藕洗净去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少...
酸藕片怎么做

1、食材：莲藕2节，蜂蜜适量，苹果醋适量，干辣椒5个。2、莲藕洗净去皮，切成薄片。3、切好的藕片放入淡盐水中浸泡一会，冲洗去淀粉。4、锅中放水，水沸后，放入浸泡过的藕片焯水。焯过水的藕片放入冷水中过凉。5、干辣椒剪成丝备用...
炸藕片肉怎么做

1、准备材料：莲藕、瘦肉、面粉、葱、油、盐、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋。2、把藕去皮，切成厚薄差不多的薄片，但第二刀不要把藕切段，这样肉馅不容易跑出来。3、把肉馅剁碎，加盐、生抽、料酒、鸡精，搅拌均匀，再加鸡蛋继续搅拌均...
家常菜青椒炒藕片的做法

今天听人说藕有促进新陈代谢的作用，还有防止皮肤粗糙的功效，因此今天也决定来做个藕片来吃一次，一起来看一下我做的清炒藕片吧！首先将藕去皮，然后切成小的薄的圆片，备用。葱和蒜瓣洗干净后，葱切成小段备用，大蒜切片备用。青椒...
蜂蜜藕片简单做法

1、原材料：莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。2、调味料：蜂蜜1又1/2汤匙。3、柠檬用淡盐水搓洗干净，用手反复揉捏柠檬数次。4、柠檬对半切开，手握柠檬用力挤出柠檬汁。5、柠檬汁里挤入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。6、...
藕片炒什锦做法介绍，藕片炒什锦

1、材料：藕250克，猪肉100克，A（盐少许，料酒、水淀粉各1小汤匙）、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。2、将藕洗净去皮，切片。3、猪肉切片，用A的佐料浸泡，入味。4、蘑菇水发，去蒂，沥水切4瓣...
素炒藕片怎么炒好吃窍门，素炒藕片如何炒好吃窍门

1、素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。3、放入藕片、盐翻炒入味。4、锅中加鲍鱼汁,上色也调味。5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,...
炸藕片怎么做

1、材料：莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油。2、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。3、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。4、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。5、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片...
蒜蓉藕片做法分享

1、食材：莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。2、将五花肉加料酒，生抽腌制。3、将五花肉压入藕片中。4、将藕片上锅蒸12分钟。5、酱汁下锅调制为糊状。6、最后藕片下锅焖制入...
怎么调藕片好吃

1、莲藕去皮洗净切片，放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟，小米椒切圈，干辣椒6个剪成段状，蒜2瓣切末备用。2、锅中放入适量水烧开，放入藕片，焯水1分钟，捞出沥干。3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末，小米椒，干辣椒，拌匀即可。...
凉拌藕片的做法步骤

1、莲藕去皮切薄片，洗干净后再用清水浸泡几分钟。2、烧水，藕片放入锅内煮5分钟，煮好后捞出晾凉备用。3、香葱切碎，干辣椒随意剪碎后放在香葱上。4、烧油，把油烧沸腾的状态，浇在干辣椒上，大约用了4汤勺油。5、在放入酱油，醋，糖，...
藕片的20种做法

1、莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。2、莲藕炒肉。莲藕削皮洗干净，切薄片，肉先腌制一下，然后先炒肉，再把莲藕...
清炒藕片不用放姜蒜嘛

1、清炒藕片其实可以不需要放蒜，但是可以根据喜好来放姜片。2、清炒藕片如下：准备莲藕300克、盐3克、味精1克、植物油25克；将嫩藕洗净切成薄片；锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；放入适量食盐、味精即可出锅。...
姜汁藕片怎么做

1、材料：准备5ml香油、100g白莲藕、20g香葱、10g糖、10ml醋、5g盐。2、将白莲藕去皮切片、将姜切成姜末及将香葱切段。3、在锅中加清水烧开，将藕片在开水中焯一下，再用凉水冲凉；再加入准备的姜末、葱、盐，将之拌匀即可。...
炒藕片怎么做好吃，炒藕片的方法步骤

1、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。2、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。3、加适量生抽，辣椒油翻炒，再加一点水和适量盐翻炒。4、最后放孜然和葱花，出锅装盘即可。5、简单的炒藕片就做...
酱藕片做法窍门，怎么制作酱藕片

1、食材：香菇酱适量、柿子椒适量、红椒2个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量。2、莲藕去皮洗净。3、锅放适量水，下莲藕煮20分钟。4、青红椒去子，切成小块备用。5、锅烧热，放少许油，放青红椒翻炒。6、放味精增鲜，放番茄...
怎么做经典的凉拌藕片，凉拌藕片怎么做

1、藕适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，香油适量，醋适量，生抽适量，花椒适量。2、藕去皮，在菜板上将其切成片状。3、开火烧水，将藕片倒入锅中，不断搅匀，直至水再次烧开。4、将藕放入凉白开水中，让其凉下来，放入盘中。5、再次开火，加...