有关爽口的精选知识

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爽口金针菇

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：300克;枸杞子:1把;小葱：适量;食盐：适量;生抽：1小匙;醋：2小匙;白砂糖：适量;味精：适量;辣椒油：适量;香油：适量;植物油：适量;爽口金针菇的做法葱花切好放...
腌制爽口洋姜脆咸菜

1、食材：洋姜1000g、辣椒少许、生抽少许、盐多点、白酒少许、醋少许、白糖少许；2、洋姜多清洗几次，洗净后切成片放在盆中。3、盆内多放点盐，腌制1个小时左右（一是为了杀出水分，二是让洋姜入味，咸了保存时间长），挤出水分。4、盆...
爽口藕片的做法，怎么做爽口藕片

1、食材：莲藕一节、盐适量、糖适量、醋适量。2、莲藕削皮洗净。3、藕切片，浸泡在水里，放点醋，防止氧化。4、锅内烧水，放少量醋。5、锅内水开，放入藕片。6、煮熟后，捞出过凉水，然后控干。7、控干后倒入盆内，放盐，醋和白糖。8、拌...
鲜香爽口韭菜炒豆皮家常做法，韭菜豆皮怎么炒好吃

1、材料：豆腐皮，韭菜，红尖椒，黄豆酱，蒜末，胡椒粉，生抽，盐。2、豆腐皮切丝，韭菜、尖椒切段。黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟时放入配好的调料，翻炒均匀豆腐丝变色装盘待用。接着倒油炒韭菜，...
腌制爽口洋姜脆咸菜，腌制爽口洋姜脆咸菜如何做

1、食材：洋姜1000g、辣椒少许、生抽少许、盐多点、白酒少许、醋少许、白糖少许；2、洋姜多清洗几次，洗净后切成片放在盆中。3、盆内多放点盐，腌制1个小时左右（一是为了杀出水分，二是让洋姜入味，咸了保存时间长），挤出水分。4、盆...
凉拌爽口鸡丝如何做，凉拌鸡丝做法

1、用料：黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤勺、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。2、鸡胸肉，黄瓜洗净。3、备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。4、先把黄瓜切成薄片后再切丝。5、锅内注...
扇贝如何做爽口，扇贝好吃又简单爽口的做法

1、把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺酱油和两勺蚝油，搅拌均匀备用。2、粉丝用温水浸泡二十分钟后，捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水，再放入扇贝蒸两分钟。3、两分钟取出蒸好的扇贝，用刀切除扇贝肉黑...
怎么制作酸甜爽口的白萝卜，酸甜爽口的白萝卜做法

1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水...
怎么做凉拌青瓜爽口

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油。2、做法步骤：青瓜去皮，切去头尾，从中间切开，然后斜刀切成稍厚一点的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入盐、白糖、生抽、陈醋。放入味精和香...
如何做出嫩滑爽口的虾仁蒸蛋

1、食材:鸡蛋2个，鲜虾5只，芝麻油适量，生抽适量，温水160克，青豌豆7颗。2、准备好所需食材，将鸡蛋打入碗中备用。3、将鲜虾洗净去虾线，放入少许料酒备用。4、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌，是蛋清蛋黄充分融合，再放入温水继续搅拌(可加...
怎么制作酸甜爽口的白萝卜

1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水...
爽口樱桃萝卜的做法

1、樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。2、樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）。3、把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精...
小章鱼怎么处理比较脆，章鱼怎么处理能鲜脆爽口

1、章鱼、蒜苗、红辣椒、姜、蒜。2、调味料:蚝油、料酒、盐、胡椒粉。3、冰鲜章鱼买回来,冲洗去表面杂质,放在盆中,加入盐,一斤章鱼30克盐,用手抓与甩打章鱼,建议带手套,不会伤手,抓后会起泡泡,章鱼也开始变得有弹性,...
湿面怎样煮才爽口

具体做法如下：主料：湿面。辅料：油、盐、瘦肉、青菜、酱油。做法：1、烧开水，加入面条，飞水处理。2、捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。3、再次烧开水。4、加入青菜，同时放入少许花生油。5、然后加入面条。6、再加入瘦肉，同煮5...
酸甜爽口草莓酱怎么做

1、准备草莓、冰糖、白醋、柠檬汁。2、用清水浸泡草莓5分钟给它洗一下。洗净以后去掉尾巴。倒在破壁机里。倒入清水方便打碎，没有破壁机的可以用刀给它切碎。打碎以后倒在锅里，加入几块冰糖，开小火给他慢慢熬。3、好像大...
爽口菜怎么做好吃又简单

1、原料：黄瓜、青椒、香菜、虾皮、盐、香油、生抽、香醋。2、青椒黄瓜香菜洗净。3、黄瓜切成小丁。4、青椒切碎。5、香菜切碎。6、虾皮备用。7、所有食材放入小盆里。8、加少许酱油，盐，香油，香醋。9、拌匀即可。...
鲜香爽口韭菜炒豆皮家常做法

1、材料：豆腐皮，韭菜，红尖椒，黄豆酱，蒜末，胡椒粉，生抽，盐。2、豆腐皮切丝，韭菜、尖椒切段。黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌，待用。3、爆香蒜末，炒豆腐皮，炒至五分熟时放入配好的调料，翻炒均匀豆腐丝变色装盘待用。接着倒油炒韭菜，...
腌制爽口洋姜脆咸菜如何做

1、食材：洋姜1000g、辣椒少许、生抽少许、盐多点、白酒少许、醋少许、白糖少许；2、洋姜多清洗几次，洗净后切成片放在盆中。3、盆内多放点盐，腌制1个小时左右（一是为了杀出水分，二是让洋姜入味，咸了保存时间长），挤出水分。4、盆...
如何做爽口萝卜丝

1、水萝卜200克、芹菜100克、食盐3克、味精2克、葱5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。2、做法：水萝卜、芹菜分别切成细丝。3、加少许盐腌十分钟左右（盐放一点点就可以了）。4、腌后的萝卜放入一个大碗里，放入香醋。5、依次放...
清脆爽口炒水萝卜家常做法，炒水萝卜怎么做好吃法

1、水萝卜洗净。切成滚刀块；姜切成细丝。2、热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀...
爽口弹牙白云凤爪正宗做法步骤，正宗白云凤爪制作方法

1、材料：鸡爪500克。卤料包花椒10克，甘草10克，香叶5克，葱1棵，姜1块。调料精盐80克，味精30克，鸡精20克，水2000克。2、将鸡爪洗净，放入开水中稍烫一下，捞出后去除爪尖和老皮，然后放入清水锅中，用大火煮熟，再捞出以冷水冲净。3、坐锅...
如何做凉拌青瓜爽口

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、盐、白糖、生抽、陈醋、味精、香油。2、做法步骤：青瓜去皮，切去头尾，从中间切开，然后斜刀切成稍厚一点的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入盐、白糖、生抽、陈醋。放入味精和香...
爽口西瓜盅的教程

1、用料：西瓜2500克,葡萄300克,银耳(干)20克,番茄300克,桃200克,蜂蜜50克。2、把西瓜洗净，在1/6处削盖，其上下划成齿形，挖出瓜瓤取汁；萄洗净，压成片；红番茄、桃子烫一下，撕去皮切成小片。3、葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀，倒入西...
怎么煮面条爽口

煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得才是好面条。那究竟怎样煮才不会...
如何做简单酸菜鱼爽口，酸菜鱼的烹饪方法

1、材料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，姜片3克，蒜瓣7克。2、鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈...