天津有哪些特产
天津特产有十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜等。
十八街麻花:十八街麻花是天津三绝之一,因店铺坐落在十八街而得名,用芝麻、核桃仁、瓜子仁等食材制作而成的麻花风味独特、香脆可口,广受大家的欢迎,也是送给朋友的佳品。
沙窝萝卜:产自于天津市西青区的沙窝萝卜距今有几百年的历史,其外表呈翠绿色,有丰富的水份,吃起来鲜嫩可口,而且很脆。沙窝萝卜还远销至日本、东南亚等地区,成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。
小站稻米:小站稻米产自于天津南郊小站地区,稻米颗粒饱满,均匀一致,煮出来的米饭富有光泽,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点。上世纪50-60年代曾以特二级优质米销往日本、东南亚、古巴等地区。
狗不理包子:狗不理包子的面、馅用料精细,制作流程也十分讲究,做出的包子要求没有变形、掉底、漏油的情况,到天津吃刚出笼的包子鲜而不腻,清香适口,受到国内外人们的喜欢。
宝坻大蒜:宝坻大蒜因产自天津,皮红且蒜头的蒜瓣一般有6瓣,又被称之为“天津六瓣红”,宝坻大蒜因个头大、味淡不熏眼并且不易受病虫害的危害而大量生产,并进入国际市场。
总结
天津特产有十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜等。
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...
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西红柿排骨的烹饪方法
1、材料:西红柿2个、番茄酱适量、排骨300克、冰糖适量、盐适量、油适量。2、西红柿去皮切丁,排骨在清水中适当的泡一泡,然后洗净。3、洗好的排骨需要用开水煮5分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。4、把锅烧热发油,放入西红柿丁,炒半熟时加入冰糖,之后加水,水开后放...
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绿豆要泡多久才能煮
1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。2、但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。...
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馕包肉怎么做
1、馕1个,羊肉750克,胡萝卜1根,洋葱半个,尖椒1个,红椒1个。2、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。3、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅。4、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放...