板栗要煮多长时间才能熟
煮熟板栗的时间和所使用的到的厨具有密切关系,用高压锅煮板栗,时间最短,小火煮10分钟就可以了,煮出来的板栗口感非常软糯,而普通锅煮板栗的时间则较长,板栗冷水下锅,大火煮15分钟,煮开后转小火继续煮15分钟,最后关火还需要焖10分钟。
拓展
板栗怎么煮?
1、首先烧一锅开水,水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右,再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。
2、用刀将板栗硬壳划开,锅内加入清水,将板栗直接放入大火烧开。
3、水开后煮15分钟左右,转小火再煮15分钟左右捞出,这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了。
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