如何做好吃又香的川味酱香猪蹄,川味酱香猪蹄怎么做好吃又香
1、猪蹄4只、生抽50毫升、干辣椒8克、姜片10克、葱段10克、老抽10毫升、精盐15克、蚝油20毫升、冰糖15克、香叶5克、花椒粒10克、大料2只、桂皮1块。
2、精选猪前蹄,清洗干净;辅料:香料。把香料用纱布包起来备用;锅内加水,加入猪蹄焯水8分钟;猪蹄焯好后清洗干净沥干水;把香料包和猪蹄码到锅里。
3、加入生抽,老抽,蚝油,精盐和冰糖,加适量水,水量与猪蹄持平,煮30分钟即可。关火后焖15分钟左右,浸泡过程是让猪蹄入味;猪手出锅了;酱香猪蹄做好了。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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小宝宝吃什么好
1、给宝宝炖鱼汤家长要注意不宜加调味料,原因是宝宝的肠胃发育未完善,此时不能消化那些味道重的调味料,一岁之内的宝宝也不能吃盐。家长可以给宝宝买一些海鱼或鱼刺少的鱼,给宝宝炖鱼汤喝,比如鲫鱼汤适合宝宝喝,这种鱼的营养成分高。2、鱼类腥气,一些宝宝不爱喝,家长在...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...