干煸菜豆的做法大全,你知道干煸菜豆的做法吗
1、用料:菜豆400克,猪肉100克,油15克,盐6克,白糖2克,酱油10克,葱适量,姜适量。
做法:
步骤一:把菜豆摘洗干净,沥净水分;
步骤二:将其改刀切成寸段;
步骤三:把猪肉、葱姜切好;
步骤四:热锅凉油,放入菜豆,小火反复煸炒;
步骤五:煸炒至菜豆表面脱水有皱纹,盛出备用;
步骤六:锅留底油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色;
步骤七:烹入适量酱油,放入备用的菜豆;
步骤八:小火继续煸炒至菜豆和肉片均匀裹附汤汁;
步骤九:加盐、白糖调味;
步骤十:翻炒均匀,即可关火。
2、用料:芸豆500克,猪肉100克,油1汤匙,盐5克,白糖2克,酱油1茶匙,葱姜适量。
做法:
步骤一:把菜豆摘洗干净,沥净水分;
步骤二:将其改刀切成寸段;
步骤三:把猪肉、葱姜切好;
步骤四:热锅凉油,放入菜豆,小火反复煸炒;
步骤五:煸炒至菜豆表面脱水有皱纹,盛出备用;
步骤六:锅留底油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色;
步骤七:烹入适量酱油,放入备用的菜豆;
步骤八:小火继续煸炒至菜豆和肉片均匀裹附汤汁;
步骤九:加盐、白糖调味,翻炒均匀,即可关火。
3、用料:豆角400克,大葱1段,生姜1小块,大蒜2瓣,花椒少量,十三香1小勺,食盐适量,鸡精少许。
做法:
步骤二:掰成长段备用;
步骤三:炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些,把掰好的豆角放入,开中火;
步骤四:煸至豆角发皱,表面呈黄色捞出;
步骤五:葱姜蒜切末;
步骤六:炒锅留少许底油,放入花椒,开小火;
步骤七:花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香;
步骤八:下入煸好的豆角,加适量十三香、食盐和少许鸡精,翻炒均匀即可。
-
汉堡怎么做简单又好吃,在家怎么做汉堡简单又好吃
1、食材:猪排,牛排,卷心菜适量,汉堡壳,生菜,沙拉酱。2、把上面的蔬菜和水果洗干净之后放在一旁备用。3、将猪排和牛排下炸熟之后过滤掉多余的油放在一旁备用。4、准备一个碗,把沙拉酱和蔬菜放在一起搅拌均匀,蔬菜需要提前切好形状哦,这样方便食用。5、把准备的馅料包倒...
-
如何制作网红焖饭
1、先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个...
-
石榴上火吗
1、石榴吃多了会上火,石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。2、石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人...
-
自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃
1、腌咸蛋要20天左右才能吃。2、准备材料:鸭蛋若干只,50度以上白酒适量,盐适量。3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。4、蛋洗干净之后掠干,或者擦干外壳的水分。5、将鸭蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右,必须整个蛋都泡在酒里,露出来的蛋要翻...