洋芋粉蛋皮怎么做,关于洋芋粉蛋皮怎么做
1、土豆洗净去皮。
2、土豆切小块、葱切葱花。
3、锅中放适量油。
4、放土豆入锅煎,直到煎熟,表面微微焦黄。
5、放米饭。
6、放包饭酱。
7、放几滴番茄酱,不要太多哈。
8、不停大火拌炒,米饭入味。
9、根据自己口味放黑胡椒。
10、撒欧芹(选用)。
11、放葱花,再略加拌炒。
12、盛出炒好的米饭。
13、将锅子清水冲洗下,擦干。
14、鸡蛋打匀,最好是用滤网过一下,去掉小气泡,这样煎出的蛋皮更好哈。
15、冲洗好的锅子擦干,不放油。
16、两勺蛋液,晃下锅子,让蛋液均匀点。
17、开火,大火至蛋皮边边起焦,用手翻面热2-3秒,出锅,煎好的四张蛋皮。
18、取一张蛋皮。
19、放入炒好的土豆饭。
20、根据自己的喜好,放点番茄酱。
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京酱肉丝的制作方法,京酱肉丝的制作方法是什么
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炒菜的意思
1、炒菜是中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。2、炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。六...
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茶饼和散茶有哪些区别,茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
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冻饺子用冷水煮好吗
1、温水。2、冻饺子质地较硬很难煮熟,若直接用凉水煮,时间则会比较久;而在速冻过程中,饺子皮中的水分大量流失,若直接用热水煮冻饺子,饺子皮直接接触开水,冷热相撞,容易导致捏合的地方没有熟,而饺子肚的位置已经出现破皮的现象,因此冻饺子不建议用冷水煮,也不宜用热水煮,建...