教你红枣挑选技巧,红枣挑选技巧
1、看红枣的饱满度。先看看红枣的丰满度,红枣表面会有一些皱褶,但皱褶纹路清晰,且越浅说明这种红枣丰满度越高,是优质的红枣,相反,皱褶纹路越深,红枣就越好。
2、看红枣的颜色。购买红枣时,大家可能觉得红枣颜色浅一点会比较好,其实不是这样的,红枣颜色越深越好,因为深色的红枣说明成熟度很高,所以颜色越深的红枣甜度越高,大家选红枣时一定要仔细看。
3、看红枣的表面。购买时要仔细观察红枣的表面,因为有些红枣会有小虫洞,这样红枣的肉质就会被虫子腐蚀,如果不仔细观察,在煲汤或再煮粥时也不会注意到,这样煮好的汤或粥或粥都会白白浪费掉。
4、看红枣的肉质。选购红枣时要看红枣里面有没有肉,优质的红枣肉色均匀,都是一种颜色,而劣质的红枣打开时会发现颜色不均,有的深浅不一,这样红枣就无法挑选了。
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蒌蒿怎么吃
1、清炒蒌蒿蒌蒿特别适合清炒,在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状,再准备半个洋葱,把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气,再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒,等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟,炒好以后直接出锅就可以。2、蒌蒿炒肉...
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小宝宝吃什么好
1、给宝宝炖鱼汤家长要注意不宜加调味料,原因是宝宝的肠胃发育未完善,此时不能消化那些味道重的调味料,一岁之内的宝宝也不能吃盐。家长可以给宝宝买一些海鱼或鱼刺少的鱼,给宝宝炖鱼汤喝,比如鲫鱼汤适合宝宝喝,这种鱼的营养成分高。2、鱼类腥气,一些宝宝不爱喝,家长在...
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枇杷冰糖的腌制方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。...
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怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...