野生小螃蟹如何处理干净
1、要先准备好工具,我们平时在家清洗小螃蟹的时候一般可以准备一个牙刷和一个盆子,盆子内可以装入适量的清水。
2、在清洗以前,我们需要把它放在一个盆子中,放在清水里进行浸泡,浸泡20分钟到半个小时左右。
3、浸泡过程完成以后,我们用手抓住它的两边,然后用牙刷将它的背部,腹部以及嘴部全部清洗干净,然后再将它的两侧以及脚部都清洗干净,这个时候小螃蟹一般都是活的,如果我们怕被他夹到手的话,可以将浸泡的水从清水换成50度左右的温水,这样子小螃蟹再来浸泡的时候就会晕过去,不具有攻击性,也不至于死亡,也不会影响到口味的新鲜。
4、在用牙刷清洗以后,我们将盆中的水换掉,换成一些干净的水,然后再把清洗过后的小螃蟹放在盆子里重新浸泡10分钟,然后10分钟以后再用清水冲洗干净,这时候我们就已经全部清洗干净,可以去按照我们自己喜爱的做法去烹饪了。
-
冰肉的腌制方法,冰肉简介
1、冰肉的腌制方法:肥肉去皮洗净。肥肉切细条状。再切小丁,越小越好。锅中加清水将肥肉丁煮沸,约3分钟即可。关火后将肥肉丁冲洗干净。取一带盖大碗将肉丁放入,加白酒6汤匙。白糖18汤匙。搅拌均匀。用保鲜袋将碗口封住。盖上盖子。再装进塑料袋中,扎紧封口,放入冰箱...
-
无花果哪个月成熟可以吃
1、无花果8-9月成熟可以吃。无花果一般成熟期都在8-9月份,果园种植的无花果的成熟期都差不多,一般南方夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶。2、无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生...
-
晚上烤的面包有什么方法保存
1、工具,保鲜袋,冰箱。2、一般都用保鲜袋盛面包,这样就比较干净。但是记住一点,让面包凉凉了之后,再封口。3、自己做的面包盛起来之后,一般放到冰箱保鲜就可以了。通常情况下,保鲜放置三五天都是没问题的。4、用器皿盛起来面包,如果没有冰箱,常温下也可以保存两三天的时...
-
自酿杨梅酒怎么做
1、主料:杨梅适量;辅料:白酒适量;调料:冰糖适量。2、杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍。3、沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干。4、杨梅易招小虫,晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布。5、待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里...