杨梅的营养价值
1)促消化,增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C,可以开胃生津,消食解暑,增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。
2)抑菌止泻。实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,还具有收敛消炎的作用,除此之外还可以缓解腹泻,治疗痢疾腹痛。
3)减肥美容。杨梅所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化,这个过程可以有助于减肥,而且杨梅中的纤维素可以刺激肠管的蠕动,也可以帮助排出体内的有害物质,起到排毒养颜的作用。
4)抗衰老。杨梅中含有的花青素及维生素C都具有很好的抗氧化功能,可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
5)利尿。杨梅中含有一种特殊的成分杨梅皮素,可以直接作用于肾脏,间接起到利尿的作用。
温馨提示:建议将杨梅洗净后放在盐水里泡一泡,不仅可以消毒,还可以减少杨梅的酸味。
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鳝鱼炒芹菜做法
1、将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2、芹菜斜切丝,焯熟备用;3、姜、葱、蒜切丝;4、将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5、锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻炒几下;6、放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎么做好吃,做的时候会用到什么辅料
1、嫩豆腐切块,大蒜切片,生姜切片,葱切成葱花。2、开火把油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末变色。3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好,煮沸后加入豆腐,焖煮几分钟,加入白糖,撒上葱花即可出锅。...
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话梅排骨的烹饪方法
1、材料:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生姜,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,红糖3克。2、排骨切成小块用清水冲洗干净,锅里烧开水,将排骨放入焯水后,再用清水冲洗干净备用。3、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后,捞出...
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新鲜春笋焯水要焯多长时间,制作春笋焯水时间
1、做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。2、这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。...