通辽特产是什么,通辽特产有哪些
通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。
1、通辽牛肉干:通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古通辽特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。口感劲道有嚼劲,牛肉香气浓郁。
3、炒米:炒米在蒙古语中被称为胡日阿巴达,意思就是蒙古米,是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序制作而成的,味道爽口,有浓郁的米香味。
3、中京梨枣:梨枣又名大铃枣、脆枣等,树势中庸,发枝力强,树体中大,当年栽植当年结果,果实多数似梨形,是枣树中稀有的名贵鲜食品种。
4、白食:白食在蒙古语中叫做查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。白食主要是各种奶制品点心,它以奶为原料,添加白糖等调料制成,因此味道鲜美可口。
5、开鲁红干椒:开鲁红干椒是通辽开鲁县主要特产之一,中国国家地理标志产品。开鲁红干椒有着皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良的特点。
总结
通辽的特产有通辽牛肉干、炒米、中京梨枣、白食、开鲁红干椒等。
-
剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
1、原料:草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒(罐头或袋装)剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,5、将拌好的酱...
-
排骨汤怎么做肉冻
1、准备材料:牛骨头1000g左右、白萝卜1根、胡椒十几粒、姜片几片、料酒2汤匙、水适量、盐适量、醋几滴。2、把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖...
-
烤布蕾的做法
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
-
蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...