桃胶泡发后中间硬硬的
特色美食2.5W
1、桃胶泡发后中间硬硬的,说明桃胶中间还没有完全泡发。建议延长桃胶浸泡的时间,等桃胶完全泡发之后再烹饪。不然炖桃胶的时候还会持续膨胀,而且炖煮的时间还要延长,炖出来的口感也会变差。
2、泡发:用热水泡 桃胶的质地坚硬,用冷水泡通常需要泡10小时以上才能够完全泡发,想要快速泡发,可以用温水或者热水泡,能够加快桃胶泡发的速度,节约时间。注意热水泡发桃胶的过程中也要换水2-3次。
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西式烹饪技巧
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用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
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怎样自制香蕉酒
1、原料:香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。2、首先将香蕉剥皮切成段。3、将切好的香蕉段放进罐子里,加入冰糖和白酒。4、将罐子密封好,三个月后可以打开饮用香蕉酒,当然可以放置时间更久一点,这样味道会更好!...