新鲜绿豆与鸡蛋能同吃吗
1、绿豆和鸡蛋可以一起吃,绿豆是一种性质偏凉的食物,有清热解毒,解暑防暑,利水消肿的功效,绿豆的蛋白质含量也很高,含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,肾脏。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,可以迅速增加人体的能量,促进骨骼和牙齿的坚固,鸡蛋是一种性平的食物,两者配合在一起,没有冲突。绿豆可以与体内的重金属物质结合形成沉淀物,从而起到清除重金属物质的功效。
2、鸡蛋是比较难以消化的食物,通常情况下不宜吃的过多。过量的食用是会导致出现腹部胀痛,会出现积食的问题。绿豆的话也要适量的食用,也不能与一下食物一起食用的。例如:西红柿、狗肉、鲤鱼以及中药等。与以上食物是会发生反应的。
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炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
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如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
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火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
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意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...